Reseptikokoelma | Olemme puutarhassa

Mullasta nousee kasvi

Hernesatoa

Reseptikokoelma

Blogin ruokaohjeet ilmestymisjärjestyksessä. Voit myös hakea niitä klikkaamalla asiasanapilveä.

Kylmä punajuurikeitto

Kylmä punajuurikeitto

Kurkku ja tilli yhdessä punajuuren kanssa tekevät piimäpohjaisesta kesäkeitosta ihanaa sadonkorjuuruokaa!

Raparperi-väinönputkipikkelsi

Raparperi-väinönputkipikkelsi

Alkukesän kasviksista raparperista ja väinönputkesta sekä ruohosipulin kukkanupuista syntyy pikantti pikkelsi vaikkapa grilliruuan tai burgereiden höysteeksi.

Setä Sinisen säilykechilit

Setä Sinisen säilykechilit

Kokonaiset paahdetut chilipaprikat säilötään umpioimalla aromaattisessa liemessä.

Arki-illan lehtikaali-papupata

Arki-illan lehtikaali-papupata

Lehtikaalista ja muista vihanneksista tehty pataruoka valmistuu nopeasti, kun käyttää säilykkeitä apuna.

Vihreitä papuja ja saksanpähkinää

Vihreitä papuja ja saksanpähkinää

Pähkinät maustavat vihreät pavut tässä kätevässä reseptissä, jossa pavut höyrytetään ja paistetaan samassa keittoastiassa. Resepti on muokattu Yhteishyvä-lehdessä julkaistusta ohjeesta.

Italialaistyylinen kasvismunakas

Italialaistyylinen kasvismunakas

Frittatan täytteenä käytetään useimmiten vihanneksia. Tämä munakas on mainiota sadonkorjuuruokaa!

Tunisialainen chilitahna

Tunisialainen chilitahna

Harissa on chilinviljelijän lempiresepti: yksinkertaista ja helppoa valmistaa. Perusohjetta voi varioida mielensä mukaan.

Vihreä muhennos intialaisittain

Vihreä muhennos intialaisittain

Reseptin esikuvana on intialainen Saag paneer eli lehtivihreistä ja tuorejuustosta tehty mausteinen kastike tai muhennos. Annos riittää pääateriana riisin ja leivän kera kahdelle.

Hae reseptit klikkaamalla asiasanaa

aamiainen · alkuruoka · amerikkalainen kurpitsapiirakka · ananas · appelsiini · arki-illan lehtikaali-papupata · auringonkukansiemen · balsamico · balsamiviinietikka · banaani · basilika · basilikaporkkanat · bietole all’agro · booli · brunssi · bruschetta · bulgur · béchamel-kastike · cashew-pähkinä · Cassoulet · chili · chilikastike · chilipaprika · chilipippuri · chilisäilyke · chorizo · Chrayne · chutney · conchiglioni · cooler · cucina povera · cupcake · dippi · dippikastike · drinkki · Egypti · elävä ravinto · englantilainen piparjuurikastike · eteläsaksalainen perunasalaatti · etikka · etikkaliemi · etikkasäilyke · fenkoli · fenkoli-kalakeitto · fenkolinmakuinen kasvisliemi · fenkolinsiemen · feta · flammekueche · flammenkuchen · flammkuchen · foul mudammas · Frankfurter Grüne Soße · frittata · ful · ful medames · fuul · garam masala · Gardener´s Pie · ghee · gratiini · gremolata · grillattu kesäkurpitsa · grillattu liha · grillattu salaattifenkoli · grilliruoka · Grüne Soße · halloumi-juusto · harissa · hasselpähkinä · hedelmäinen raparperimehu · herne · hiillostettu kala · hiivaleipä · hiivaleipätaikina · hillo · hillo-marmeladisokeri · horta · hummus · hyödetty raparperi · härkäpapu · härkäpapudippi · härkäpapumuhennos · härkäpapupyree · härkäpapurokka · härkäpaputahna · inkivääri · intialainen keittiö · Intian keittiö · italialaistyylinen kasvismunakas · Italian keittiö · itäeurooppalainen perinneruoka · janojuoma · jeera · jogurttikastike · jugurtti · jugurttivanukas · juhlajuoma · juoma · juures · juurespiirakka · juuripersilja · juustohillo · juustokumina · jälkiruoka · kaali · kala · kalakeitto · kalan kastike · kalaruoka · kalttaaminen · kananmuna · kaneli · kapris · karamellisoitu kurpitsa · karamellisoitu sipuli · kardemumma · karhunlaukka · karviainen · karviaismarja · kastike · kasvis · kasviskeitto · kasviskääryle · kasvisliemi · kasvispiiras · kasvisraita · kasvisruoka · kasvissosekeitto · kasvissäilyke · kefiiri · kehäkukan terälehti · kehäkukka · keitetty mangoldi · keitetyt vehnänjyvät · keitto · keltasipuli · kepasipuli · kerma · kermakuorrute · kermavaahto · kermaviili · kesäkeitto · kesäkurpitsa · kesäkurpitsapannu · kesäkurpitsapihvit · kevätjuoma · kevätsipuli · kiinansipuli · Kiitospäivä · kirpeä perunasalaatti · kirveli · kirvelikeitto · kondensoitu maito · korianteri · korianterinsiemen · kostea täyte · kotijuusto · krassi · krassikapris · kreikkalainen oregano · krutonki · kuivattu härkäpapu · kuivattu kehäkukka · kukkakaali · kukkanuppu · kuoriminen · kuorrute · kuorrutetut kesäkurpitsat · kurkku · kurkku-jugurttikastike · kurpitsa · kurpitsansiemen · kurpitsapiirakka · kuskussalaatti · kuullottaminen · kylmä keitto · kylmä punajuurikeitto · kynteli · kääryle · köynnöskrassi · laakerinlehti · labna · labneh · Languedoc · lasagne · laskiaisrokka · Latvian keittiö · laventeli · laventelinkukka · lehtikaali · lehtikaali-makkaramuhennos · lehtikaali-papukeitto · lehtikaali-papupata · lehtikaalikeitto · lehtikaalimuhennos · lehtiselleri · lehtivihannes · lehtivihreä · leipätaikina · leivonnainen · Le Puy ‑linssi · levite · liemi · Ligurian keittiö · Liguriankeittiö · limetti · linssimuhennos · lipstikka · lisäke · lohi · lohta mangoldipedillä · lohturuoka · lämmin salaatti · maa-artisokka · maa-artisokkapikkelsi · Maibowle · maitokastike · majoneesi · makea piirakka · mangoldi · mangoldikääryle · mangoldimuhennos · mansikka · marinadi · marinoidut kasvikset · marinoidut nauriit · marinoidut retiisit · marinointi · marinoitu kesäkurpitsa · marinoitu maa-artisokka · marinoitu retikka · marinoitu sipuli · marjapiirakka · maustefenkoli · maustekastike · maustekimppu · maustekirveli · maustekurkku · mausteliemessä kypsennetyt kasvikset · mausteliemi · mausteseos · maustevoi · mausteöljy · mehu · mehutiiviste · meirami · minttu · mintunmakuinen raparperikompotti · miso · muffini · muffinsi · muhennettua palsternakkaa · muhennos · mukulaselleri · muna-kermasuurus · munakas · munakoiso · munaruoka · mung-papu · muskotinkukka · muskottipähkinä · mustakaali · mustakaali-papukeitto · naatti · nauris · Nizzan salaatti · nokkonen · omena · omenapiirakka · oregano · paistettu kurpitsa · paistettu peruna · paistetut kesäkurpitsat · pakastaminen · palak paneer · palmukaali · palsternakka · palsternakkakakku · palsternakkamuhennos · paprika · paprikajauhe · papu · papudippi · papupata · papusalaatti · paputahna · Pariisin hallien sipulikeitto · pasta · pastakastike · pastan kastike · pastaruoka · patonkitaikina · pekoni-juusto-rösti · pensaskrassi · pensaspapu · persilja · persiljatahna · peruna · peruna-palsternakkamuusi · perunaruoka · perunarösti · perunasalaatti · perunavinaigrette · perussalaatinkastike · pesto · pestokastike · pestoperunat · pihasyreeni · pihlajanmarja · pihlajanmarja-suklaamuffinsi · pihlajanmarjamuffinsi · piimä · piirakka · piirakkataikina · pikkelsi · pikkusipuli · piknik · pillisipuli · pinaatti · pinaatti-pastavuoka · pinaattihierakka · piparjuuri · piparjuurikastike · piparjuurilumi · piparkakkumausteet · pistou · pistou-keitto · pizzataikina · porkkana · porkkanakakku · porkkanakeitto · porkkanaraaste · Provencen keittiö · punajuuri · punajuuri-linssihummus · punajuuri-piparjuurikastike · punajuurihummus · punajuurikeitto · punajuurisalaatti · punajuurisäilyke · punasipuli · punasipulipikkelsi · purjo · purjosipuli · puusti · puutarhayrtti · puutarhurin paistos · puutarhurin piiras · pyree · päärynä · quiche · raakaruoka · raita · rakuuna · rakuunaporkkanat · rakuunaviinietikka · ranskalainen papupata · ranskalainen rakuuna · ranskalainen salaattikastike · ranskalainen sellerisalaatti · ranskalainen sipulikeitto · ranskalainen viinietikkakastike · Ranskan keittiö · raparperi · raparperi-väinönputkihillo · raparperi-väinönputkipikkelsi · raparperihillo · raparperikompotti · raparperikompotti uunissa · raparperimehu · raparperinektari · raparperipiirakka · raparperisalsa · relissi · retiisi · retikka · ricotta-juusto · rommi · roseepippuri · rosmariini · rukola · ruohosipuli · ruohosipulin kukkanuppu · ruokaisa salaatti · rusina · ruskea linssi · ruusu · ruusu-mansikkahillo · ruusun terälehti · ruusuvesi · ryytikirveli · Rösti · röstiperuna · Rösti vuoristomajan tyyliin · saag paneer · sadonkorjuuruoka · saksankirveli · saksanpähkinä · salaatinkastike · salaatti · salaattifenkoli · salaattikastike · salade nicoise · salkopapu · salottisipuli · salvia · salviaporkkanat · savuaromi · savukala · savustettu paprikajauhe · seesaminsiemen · selleri · sellerisalaatti · sesonkiherkku · shrikand · sieni · simpukkapasta · sinapinsiemen · sinappi-majoneesikastike · sipuli · sipulimarinaadi · sitruslikööri · sitruuna · sitruunamarinadi · sitruunamelissa · smetana · sosekeitto · spelttijyvä · stevia · suippopaprika · suolaheinä · suolainen piirakka · suolainen piirakkataikina · suurus · suuruste · sveitsiläinen keittiö · syksyinen linssimuhennos · syreenimehu · säilyke · säilykepunajuuri · säilöntä · säilötyt chilipaprikat · säilötyt punajuuret · sämpylä · sämpylätaikina · tabbouleh · tahini · tahna · talvikurpitsa · tarhapapu · tarhasuolaheinä · tarhasuolaheinäkeitto · tarte flambée · teradot · tilli · tillinsiemen · tillinvarsi · timjami · tofu · tomaatti · tonnikalasalaatti · tsatsiki · tunisialainen chilitahna · tuoksumatara · tuore hiiva · tuore härkäpapu · tuorejuusto · tuorejuustokuorrute · turkkilainen jugurtti · täydellinen kermavaahto · umpiointi · uuden sadon peruna · uudet perunat · uunijuurekset · uunikasvikset · uunilohi · uunipannu · uusien perunoiden keittäminen · uusi peruna · valkoinen papu · valkokastike · valkosipuli · valkoviini · valkoviinietikkaan säilötty piparjuuriraaste · vanilja · vaniljatanko · vegaani · vege · vehnänjyvä · vichyssoise · vihreitä papuja ja saksanpähkinää · vihreä linssi · vihreä papu · vihreä yrttikastike · viinibooli · viinietikka · villivihannes · villiyrtti · vinaigrette · vokkaaminen · vuohenjuusto · vuohenputki · vuonankaali · vuonankaalisalaatti · väinönputki · väinönputkijuoma · väinönputkimehu · Välimeren kasvikset uunissa · Välimeren keittiö · yrtti · yrttijuoma · yrttijuusto · yrttikastike · yrttituorejuusto · yrttivoi · à la grecque · à la jardinière · öljy-viinietikkakastike