Olemme puutarhassa

Mullasta nousee kasvi

Pihlajanmarjat talteen

Pihlajanmarja-suklaamuffinsit kerma-tuorejuustokuorrutteella

Pihlajanmarjojen sesonki on taas koittanut. Ensimmäiset hallayöt ovat nipistäneet marjoja ja vähentäneet niiden happoisuutta, mutta linnut eivät vielä ole ehtineet tyhjentää puita. Nyt on siis oikea aika iskeä ja ottaa vitamiinit omaan käyttöön! (lue lisää…)

Kuunkierto syys–lokakuussa

Kasvava kuu

Kuunkierrossa alkaa uusi kausi kun kuu siirtyy torstaina laskevalle ratatasolle. Monella alkaa varmaan olla mitta täynnä puutarhahommia ja mieli karkaamassa muihin puuhiin. (lue lisää…)

Papuja talven varalle

Pensaspapujen siemensatoa

Suomessa tarhapapuja kasvatetaan harvoin kuivatettavaksi talven varalle. Kasvukausi on yleensä liian lyhyt, mutta olisiko tämä vuosi poikkeus? (lue lisää…)

Alkusyksy palstalla ja puutarhassa

Maa-artisokka kukkii

Lämpimät säät ovat lykänneet osaa sadonkorjuusta, mutta ikuisuuksiin ei tämäkään kesä jatkunut. Ruskasyksy on alkanut. (lue lisää…)

Palstalta pöytään: mitä tehdä mangoldista?

Mangoldi kasvaa

Jos mangoldi on säästynyt etanoilta, sitä kasvaa nyt kasvimaalla valtavat määrät. Mitä siitä voi valmistaa? (lue lisää…)

Kuukauden kasvi: valkosipuli

Valkosipuli

Syksyllä ennen talven tuloa on aika ennakoida seuraavan vuoden kasvukautta ja hankkia istutettavaksi valkosipulin itusilmut tai kynnet. (lue lisää…)

Palstalta pöytään: porkkanat ja omenat samassa kattilassa

Syysomena ’Heta’

Omenista kolhiintuneimmatkin voi käyttää hyväksi kun ne lisää porkkanan seuraksi sosekeittoon. Keiton maustamisessa jatketaan eksoottista teemaa. (lue lisää…)

Syksy alkaa kasvimaalla

Pihlajanmarjoja

Kypsyvät pihlajanmarjat kertovat syksyn saapumisesta. Elokuun toiseksi viimeisestä päivästä lukien kuun rata alenee ja koittaa istutusaika. (lue lisää…)