Olemme puutarhassa

Nyt on aika käyttää krassinkukkia ja -lehtiä salaateissa sekä säilöä siemeniä talveksi.

Heinäkuussa aletaan jo saada satoa herneiden lisäksi härkäpavusta, jonka ensimmäiset palot pulskis­tuvat pian kukinnan alka­misen jälkeen, aivan kuin varkain. Härkäpapu on komea ilmestys kasvimaal­la, roteva ja kasvuvauhdiltaan hämmäs­tyttävä.

Touko-kesäkuun vaihteen istutusaika jatkui helluntain jälkeen viileämmissä merkeissä: koulujen viimeinen työviikko oli ajoittain jopa kolea. Uhmasimme kuitenkin säätä ja siirsimme ulos kasvamaan muun muassa tomaatit, kurkut ja kurpitsat.

Kasvien naapurivaikutusten huomioon ottaminen on osa luonnonmukaista puu­tarhaviljelyä. Usein puhu­taan kumppanuuskasveista eli kasveista, joilla on toisiinsa suotuisia vaikutuksia. Toki vaikutukset voivat olla haitallisiakin. Kasvikumppanuuksien huomioiminen on yksi niistä biodynaamisen viljelyn periaat­teista, joille on vain osittain löydetty tukea tieteellisistä tutkimuksista, mutta joiden nimiin monet puutarhurit vannovat.

Luonnonmukainen viljely on meille itsestäänselvyys. Periaatteenamme on pyrkiä kunnioittamaan luonnon tasapainoa. Luonnonmukaisuus tarkoittaa elävän ja elinvoimaisen maan ja maa­perän vaalimista. Harrastaja­puutarhureina emme läträä myrkkyjen ja väkilannottei­den kanssa.