Täydellisessä kermavaahdossa ilmakuplat vangitaan vaahdon sisään kerman rasvapisaroiden avulla. Resepti on Anu Hopian kirjasta Kemiaa keittiössä.
keittiö · kerma · kermavaahto · resepti · täydellinen kermavaahto
Maaliskuun loppupuolelle sijoittuva istutusaika kattaa myös pääsiäisen. On aika kylvää ja koulia sekä ottaa pistokkaita.
aleneva kuu · basilika · chilipaprika · esikasvatus · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kevätpäiväntasaus · kouliminen · kukkapäivä · kuukalenteri · kylväminen · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · maustefenkoli · mukulaselleri · omena · pelargoni · pistokas · pistokaslisäys · ratatasossaan laskeva kuu · stevia · tomaatti
Vuoden 2012 aikana nousi vihdoin ulkovarasto pihaamme. Talven tullessa se oli viimeistelyä vaille valmis.
julkisivu · juuresten varastointi · kellari · perustukset · pihavarasto · pulpettikatto · remontti · rimaverhoilu · sähkömittari · urakoitsija · varasto
Helmi-maaliskuun istutusajalla teimme kevättalven kylvöjä ja hoidimme talven ryydyttämiä ruukkukasveja.
basilika · chilipaprika · esikasvatus · istutusaika · kasvimaa · kesäkynteli · korianteri · kreikkalainen oregano · kylmäkäsittely · minttu · munakoiso · pelargonia · rosmariini · stevia · teurikka · tomaatti
Tomaatinsiementen markkinoilla puutarhurin pää menee pyörälle: ihanan houkuttelevia lajikkeita löytyy tuhansittain!
F1-hybridi · avomaantomaatti · esikasvatus · jalostus · kasvihuone · kasvihuonetomaatti · kasvimaa · kasvutapa · kylvösiemen · lajike · muovitunneli · pensastomaatti · perinnelajike · puutarhakirja · runkotomaatti · siemen · tomaatti · varkaiden poistaminen
Tällä viikolla oli Suomenkin mediassa pieni uutinen, että brittinäyttelijä Richard Briers on kuollut. Surullinen viesti toi lämpimiä muistoja kaukaa 1970-luvulta.
1970-luku · BBC · Felicity Kendall · Paul Eddington · Penelope Keith · Richard Briers · Surbiton · TV · The Good Life · esikaupunkifarmari · in memoriam · komedia · naapuri · omavaraistalous · oravanpyörä · puutarha · sitcom · takapiha · vapaalla
Istutusajalla tarkoitetaan kuukalenterissa ajanjaksoa, jolloin kuun rata taivaalla alenee lakipisteestään alhaisimmalle tasolle. Sen uskotaan olevan suotuisinta aikaa muun muassa kylvämiselle ja istuttamiselle. Seuraava istutusaika alkaa tiistaina 19.2.2013.
aleneva kuu · basilika · chili · chilipaprika · esikasvatus · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · ratatasossaan laskeva kuu
Ful Medames on Egyptin kansallisruoka. Se on ehkä ihaninta mitä kuivatuista härkäpavuista voi valmistaa: vaatimattoman näköinen mutta suussasulavan herkullinen paputahna, joka on kaiken lisäksi terveellistä ja täyttävää kuin mikä.
Afrikan sarvi · Egypti · Lähi-itä · aamiainen · foul mudammas · ful · ful medames · hummus · härkäpapu · härkäpapudippi · härkäpapumuhennos · härkäpaputahna · keittiö · kuivattu härkäpapu · muhennos · papudippi · paputahna
