Mullasta nousee kasvi

Artikkelit kirjoittajalta: Täti Punainen

Sitruunamarinadi

Sitruunamarinadi sopii salaatinkastikkeeksi ja marinadiksi. Kokeile grillattujen kasvisten kanssa!

Eteläsaksalainen perunasalaatti

Eteläsaksalainen perunasalaatti

Perunasalaatti eteläsaksalaiseen tapaan sopii arkiaterian lisäkkeeksi muusin sijaan.

Istutusaika alkaa!

Istutusaika alkaa!

Maaliskuun 1. päivänä 2012 alkaa istutusaika eli jakso, joka on erityisen suosiollinen jakso kylvö- ja istutustöitä ajatellen.

Elävää ruokaa elävästä maasta

Elävää ruokaa elävästä maasta

Luonnonmukainen viljely on meille itsestäänselvyys. Periaatteenamme on pyrkiä kunnioittamaan luonnon tasapainoa. Luonnonmukaisuus tarkoittaa elävän ja elinvoimaisen maan ja maa­perän vaalimista. Harrastaja­puutarhureina emme läträä myrkkyjen ja väkilannottei­den kanssa.

Kuukalenteri puutarhanhoidossa

Kuukalenteri puutarhanhoidossa

Kuunkiertoon perustuvan viljelykalenterin noudatta­minen edellyttää hieman paneutumista. Se ei kui­ten­kaan ole kovin hankalaa sen jälkeen kun on alkuun päässyt. Puutarhanhoidon rytmittäminen luonnonilmiöiden perusteel­la ja perinnetietoon tukeutuen tuntuu luontevalta niinkin luonnonläheisessä toi­minnassa kuin puutarhanhoidossa, ja se tuo puutarhatöihin hyödyllistä järjestel­mällisyyttä.

Kaikki alkaa siemenestä

Kaikki alkaa siemenestä

Kesän 2012 viljelysuunni­telmassamme on vanhoja suosikkeja, joitakin uu­tuuksia sekä muutama sellainenkin kasvi, jota emme ole ennen kasvattaneet.

Slow Food eli hitaasti hyvää tulee

Slow Food eli hitaasti hyvää tulee

Omien vihannesten viljely on portti hitaan ruoanlaiton – ja ehkä kokonaisen hi­taan elämäntyylin – maa­ilmaan. Kun kokkaamisen alkupiste on sadonkorjuu, niin väistämättäkin ruoan valmistumisessa vierähtää aikaa.

Vanha talo herää

Vanha talo herää

Blogissa seurataan rinta­mamiestalon remontointia ja kotipuutarhan perusta­mistöitä.