Mullasta nousee kasvi

Artikkelit kirjoittajalta: Täti Punainen

Kuukauden kasvi: vihanneskrassi

Kuukauden kasvi: vihanneskrassi

Maaliskuun kuukauden kasvi on vihanneskrassi. Se on ihanteellinen kasvi näin kevättalvella, koska nopeakasvuisena se tuottaa kauden ensimmäiset tuoreet vitamiinit puutarhu­rin keittiöön. Vihanneskrassin voi syödä versoina kuten usein tehdään, mutta suurilehtistä vihanneskrassia voi myös käyttää samalla tavalla kuin rukolaa, jonka varjoon se on turhaan jäänyt.

Istutusajan saldo

Istutusajan saldo

Maaliskuun ensimmäinen istutusaika päättyi eilen tiistaina 13.3. Viimeisenä päivänä, jonka iltapäivä oli erityisesti lehtikasveille suotuisa, kylvimme kreikkalaista oreganoa. On aika katsoa, miten istutuskauden suunnitelmat onnistuivat ja ryhtyä miettimään seuraavan istutusajan puuhia.

Mukulasellerin kylväminen

Mukulasellerin kylväminen

Tänään 9.3. on kylvökalenterin mukaan juuripäivä. Ainoa viljelysuunnitelmamme mukainen juurikasvi, jonka kylväminen on nyt ajankohtaista, on mukulaselleri. Tämä on ensimmäinen kerta kun viljelemme mukulaselleriä.

Hedelmä-, kukka- ja lehtipäivien kylvöpuuhia

Hedelmä-, kukka- ja lehtipäivien kylvöpuuhia

Kuukalenterin mukaisina hedelmä-, kukka- ja lehtipäivinä kylvimme tomaattia, latva-artisokkaa, yrttejä, purjosipulia ja vihanneskrassia.

Pistokkaita pelargoneista

Pistokkaita pelargoneista

Sunnuntaina 4.3. oli kukkapäivä, joten otimme pistokkaita pelargoneista ja istutimme ne pieniin potteihin.

Yläterassin tukimuuri ja laatoitus

Yläterassin tukimuuri ja laatoitus

Viime kesänä kunnostimme oleskelualueen laatoituksen ja sitä rajaavan tukimuurin. Kuvat ennen ja jälkeen kertovat kaiken…

Ranskalainen sellerisalaatti

Ranskalainen sellerisalaatti

Ranskalaisen sellerisalaatin juju on vahvanmakuinen sinappi-majoneesikastike. Se sopii muillekin voimakasaromisille kasviksille.

Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen

Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen

Paastonajan kunniaksi teemme edellisvuoden sadosta talvisia salaatteja: ranskalaista sellerisalaattia, punajuurisalaattia, salaattia vihreistä pavuista sekä perunasalaattia eteläsaksalaisen reseptin mukaan.