Viime kesänä kunnostimme oleskelualueen laatoituksen ja sitä rajaavan tukimuurin. Kuvat ennen ja jälkeen kertovat kaiken…
Artikkelit kirjoittajalta: Täti Punainen
Ranskalainen sellerisalaatti
Ranskalaisen sellerisalaatin juju on vahvanmakuinen sinappi-majoneesikastike. Se sopii muillekin voimakasaromisille kasviksille.
Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen
Paastonajan kunniaksi teemme edellisvuoden sadosta talvisia salaatteja: ranskalaista sellerisalaattia, punajuurisalaattia, salaattia vihreistä pavuista sekä perunasalaattia eteläsaksalaisen reseptin mukaan.
Sinappi-majoneesikastike
Sinappimajoneesikastike syntyy helposti sauvasekoittimella, jos raaka-aineet ovat samanlämpöisiä.
Ranskalainen viinietikkakastike
Klassinen ranskalainen, tuhdisti sinapilta maistuva salaattikastike sopii monenlaiseen ruokaan.
Marinoidut vihreät pavut
Vihreistä pavuista tehdään salaatti marinoimalla keitettyjä papuja ja punasipulia sitruunaisessa kastikkeessa.
Sitruunamarinadi
Sitruunamarinadi sopii salaatinkastikkeeksi ja marinadiksi. Kokeile grillattujen kasvisten kanssa!
