Olemme puutarhassa

Perunasalaatti eteläsaksalaiseen tapaan sopii arkiaterian lisäkkeeksi muusin sijaan.

Maaliskuun 1. päivänä 2012 alkaa istutusaika eli jakso, joka on erityisen suosiollinen jakso kylvö- ja istutustöitä ajatellen.

Luonnonmukainen viljely on meille itsestäänselvyys. Periaatteenamme on pyrkiä kunnioittamaan luonnon tasapainoa. Luonnonmukaisuus tarkoittaa elävän ja elinvoimaisen maan ja maa­perän vaalimista. Harrastaja­puutarhureina emme läträä myrkkyjen ja väkilannottei­den kanssa.

Kuunkiertoon perustuvan viljelykalenterin noudatta­minen edellyttää hieman paneutumista. Se ei kui­ten­kaan ole kovin hankalaa sen jälkeen kun on alkuun päässyt. Puutarhanhoidon rytmittäminen luonnonilmiöiden perusteel­la ja perinnetietoon tukeutuen tuntuu luontevalta niinkin luonnonläheisessä toi­minnassa kuin puutarhanhoidossa, ja se tuo puutarhatöihin hyödyllistä järjestel­mällisyyttä.

Kesän 2012 viljelysuunni­telmassamme on vanhoja suosikkeja, joitakin uu­tuuksia sekä muutama sellainenkin kasvi, jota emme ole ennen kasvattaneet.

Omien vihannesten viljely on portti hitaan ruoanlaiton – ja ehkä kokonaisen hi­taan elämäntyylin – maa­ilmaan. Kun kokkaamisen alkupiste on sadonkorjuu, niin väistämättäkin ruoan valmistumisessa vierähtää aikaa.

Blogissa seurataan rinta­mamiestalon remontointia ja kotipuutarhan perusta­mistöitä.

Blogissa kerrotaan puutar­hurin mielenkiinnon koh­teista oman puutarhan ulkopuolella: innostavista puutarhoista ja puutarhaihmistä, tapahtu­mista, puutarhamatkoista ja kaikesta muustakin puutarhassa ja puutarhan lie­peillä!