Gardener´s Pie eli puutarhurin paistos on syksyinen vegeversio perinteisestä brittiläisestä kotiruoasta, Shepherd´s Pie’sta.
Bed&Breakfast · Cottage Pie · Edinburgh · Fish Pie · Fisherman´s Pie · Gardener´s Pie · Jamie Oliver · Shepherd´s Pie · Skotlanti · The Salisbury Arms · gratiini · härkäpapu · juurekset · karamellisoitu sipuli · keittiö · kotiruoka · laatikko · linssi · linssimuhennos · muusi · omena · paistos · palsternakka · perinneruoka · peruna · peruna-palsternakkamuusi · puutarhurin paistos · sadonkorjuuruoka · talvikurpitsa
Gardener´s Pie eli puutarhurin paistos on vegeversio perinteisestä brittiläisestä kotiruoasta, Shepherd´s Pie’sta.
Gardener´s Pie · karamellisoitu sipuli · kasvisruoka · keittiö · linssimuhennos · peruna-palsternakkamuusi · puutarhurin paistos · resepti · syksyinen linssimuhennos
Linssimuhennokseen tuovat syksyn makuja juurekset, talvikurpitsa ja omena.
Le Puy ‑linssi · kasvisruoka · keittiö · mukulaselleri · omena · porkkana · resepti · ruskea linssi · sadonkorjuuruoka · sipuli · syksyinen linssimuhennos · talvikurpitsa · timjami · valkosipuli · vegaani · vihreä linssi
Karamellisoitu sipuli on ihana lisuke etenkin hampurilaisille ja makkaroille, mutta sen voi myös keittää keitoksi tai käyttää muhennoksen höystämiseen.
karamellisoitu sipuli · kasvisruoka · keittiö · keltasipuli · resepti · sipuli · vegaani
Muusi saa hienostuneen säväyksen, kun siihen käyttää perunan lisäksi myös palsternakkaa.
kasvisruoka · keittiö · palsternakka · peruna · peruna-palsternakkamuusi · resepti
Tämä keitto muistuttaa perinteistä purjo-perunakeittoa, mutta osa perunasta on korvattu maa-artisokalla. Ehkä jopa parempaa kuin esikuvansa!
kasviskeitto · kasvissosekeitto · keittiö · keitto · maa-artisokka · peruna · purjo · purjosipuli · resepti · sosekeitto · vuohenjuusto
Puutarhuri elää nyt vuoden yltäkylläisintä aikaa: satoa on niin että kekseliäisyyttä tarvitaan kaiken hyödyntämiseen! Teimme kauden kasviksista erilaisia pikkuruokia sadonkorjuujuhlaan.
Välimeren kasvikset uunissa · basilika · basilikaporkkanat · keittiö · marinoidut nauriit · marinoidut retiisit · marinoitu retikka · munakoiso · nauris · paprika · porkkana · rakuuna · rakuunaporkkanat · retiisi · retikka · sadonkorjuu · salvia · salviaporkkanat · suippopaprika · tomaatti · uunikasvikset
Ranskalainen rakuuna ja porkkana ovat taivaallinen makuyhdistelmä. Mutta hyviä kyytipoikia porkkanalle ovat myös basilika ja salvia.
basilika · basilikaporkkanat · kasvisruoka · keittiö · porkkana · rakuuna · rakuunaporkkanat · rakuunaviinietikka · resepti · salvia · salviaporkkanat · vegaani
