.png "Herneita ‘Purple podded’ ja ‘Kleine Rheinländerin’")
Ranskalainen rakuuna ja porkkana ovat taivaallinen makuyhdistelmä. Mutta hyviä kyytipoikia porkkanalle ovat myös basilika ja salvia.
Reseptikokoelma
Blogin ruokaohjeet ilmestymisjärjestyksessä. Voit myös hakea niitä klikkaamalla asiasanapilveä.
Marinoidut nauriit
Nuorista nauriista tulee rapsakoita ja mukavan kirpeitä, kun ne marinoi etikkaliemessä.
Välimeren kasvikset uunissa
Viimeistään balsamiviinietikassa marinoituina ja uunissa paistettuina tomaatit kypsyvät lopullisesti!
Raikas kurpitsakeitto
Tämä kurpitsakeitto on kevyt, hedelmäinen ja raikas, koska siihen ei käytetä kermaa tai muita maitotuotteita vaan sitrushedelmiä.
Muhennettua palsternakkaa
Palsternakkamuhennos sopii lisäkkeeksi kaikenlaisille paistetuille ruuille perunan sijasta.
Pihlajanmarja-omenarelissi
Pikantti pihlajanmarja-omenarelissi sopii voimakkaan makuisten juustojen kumppaniksi ja vaikkapa leikkeleiden lisäkkeeksi.
Puutarhurin piiras
Puutarhurin piiras on muunnelma perinteisestä keski-eurooppalaisesta leivonnaisesta, flammkuchenista. Tässä reseptissä se valmistetaan ”à la jardinière” eli puutarhurin (vaimon) tapaan.
