Opettelimme tekemään kauden kasviksesta raparperista erilaisia kompotteja eli perinteisiä jälkiruokia, joissa raparperi kypsennetään sokeriliemessä. (lue lisää…)
jälkiruoka · keittiö · kuusenkerkkä · makusiirappi · minttu · mintunmakuinen raparperikompotti · raparperi · raparperikompotti · raparperikompotti uunissa · sitruunamelissa
Kesäkuu on raparperin parasta satokautta: varret ovat ehtineet täyteen mittaansa mutta eivät ole vielä puutuneet kuivakkaiksi. Tuttuakin tutummalla kasvilla on yllättävä historia. (lue lisää…)
intialainen lääketiede · kalium · kalsiumoksalaattikide · kasvimaa · kasvio · kiinalainen lääketiede · laksatiivi · lääkeyrtti · munuaiskivi · oksaalihappo · omenahappo · puhdistava yrtti · raparperi · raparperikompotti · raparperin käyttö · raparperin valkaiseminen · raparperin viljely · ravintokuitu · sadonkorjuu · tatarkasvi · virtsakivi
Istutusaika alkaa taas sunnuntaina kun kuu kääntyy alenevalle radalle. Silloin viimeistellään alkukauden kylvöt ja istutukset. Vähitellen puutarhatyöt painottuvat muihin hommiin. (lue lisää…)
aleneva kuu · alkukesä · chilipaprika · detox-kuuri · etana · hedelmäpäivä · istuttaminen · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kitkeminen · kotilo · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylväminen · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · mukulaselleri · nokkonen · orapihlaja-aita · paprika · pihasyreeni · ratatasossaan laskeva kuu · rukola · salaatti · tomaatti · vihanneskrassi
Vietimme touko-kesäkuun vaihteen viikonlopun koluamalla Tallinnan puutarhakohteita – helteessä olo oli kuin kauempanakin ”etelässä”! (lue lisää…)
Kadriorg · Kadriorgin puisto · Leib · NOP · Pirita · Tallinna · Tallinnan kasvitieteellinen puutarha · Tallinnan kukkafestivaali 2013 · alkukesä · japanilaistyylinen puutarha · kompotti · pihasyreeni · raparperi · ravintola · vapaalla
Koristekatteet ovat nyt puutarhamuotia. Kauniita katteita saa myös käyttämällä omasta pihapiiristä löytyvää materiaalia. (lue lisää…)
asennussora · kaarna · kate · katemateriaali · kateviljely · koivunrisu · koristekate · kuorikate · käpykate · lehtokotilo · liuskekivi · oksahake · puutarhakirja · ruukunpalanen · vapaalla
Kuluneella istutusajalla kevätkylvöt pääsivät tosissaan vauhtiin ja saatiin pääosin jo valmiiksikin. (lue lisää…)
aleneva kuu · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · herne · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kirsikka · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · maustefenkoli · papu · peruna · ratatasossaan laskeva kuu · salaattifenkoli · sydänkevät · vaahtera
Kuukauden kasvi tuoksumatara on monipuolinen yrtti. Toukokuisia merkkipäiviä voi juhlistaa viiniboolilla, joka maustetaan tuoksumataralla. (lue lisää…)
Maibowle · booli · juhlajuoma · juoma · keittiö · kumariini · kuohujuoma · sesonkiherkku · tuoksumatara · vegaani · viinibooli · yrttijuoma
Koristekasvina tunnettu tuoksumatara on myös hyödyllinen yrtti: sen tuoksu raikastaa liinavaatekaapin, ja ennen kukintaa siitä voi tehdä aromaattista boolia kevään juhliin. (lue lisää…)
Maibowle · booli · hyytelö · juoma · kaneli · kasvimaa · kasvio · kumariini · kuutamopuutarha · maanpaitekasvi · metsäpuutarha · myrkky · piparkakku · tuholaiskarkote · tuoksumaratti · tuoksumatara · tuoksuyrtti · yrtti
