Olemme puutarhassa

Rosslynin kappeli lähellä Edinburghia yhdistetään usein mystissävytteisiin historiallisiin salaliittoteorioihin, mutta puutarhan ystävälle rakennus on hätkähdyttävä ylistys luomakunnalle ja elämän monimuotoisuudelle. (lue lisää…)

Talvi on puutarhan vuodenajoista viimeinen ja pisin. Sen alkaminen vaihtelee vuosittain suuresti ja vasta jälkikäteen voi varmasti sanoa, milloin se tapahtui. Maan jäätyminen pysyvästi tai lumipeite joka säilyy ovat puutarhurille talven sinetti. (lue lisää…)

Vuonankaali on talvisalaatti par excellence: se kasvaa vielä syksyn viilenevässä säässä, säilyy syöntikunnossa myöhäissyksyyn asti ja selviää talven ylikin. Maku on pähkinäinen ja koostumus nahkean rapea. (lue lisää…)

Gardener’s Pie eli puutarhurin paistos on syksyinen vegeversio perinteisestä brittiläisestä kotiruoasta, Shepherd’s Pie’sta. (lue lisää…)

Cawdor Castle Invernessin lähellä Skotlannissa on kiinnostava vierailukohde paitsi puutarhanystäville myös niille, jotka haluavat kurkistaa ylimystökodin hienoon interiööriin. (lue lisää…)

Marras-joulukuussa ei enää ole puutarhatöitä, joissa kuun vaihe pitäisi ottaa huomioon – vai onko? (lue lisää…)

Puutarhuri elää nyt vuoden yltäkylläisintä aikaa: satoa on niin että kekseliäisyyttä tarvitaan kaiken hyödyntämiseen! Teimme kauden kasviksista erilaisia pikkuruokia sadonkorjuujuhlaan. (lue lisää…)

Myöhäissyksy on koittanut, kun valtaosa lehdistä on kellastunut ja pudonnut lehtipuista ja ‑pensaista. Silloin kasvukausi päättyy ja puutarha laskeutuu lepoon. Kauden symboli on taas vaahtera: tällä kertaa alastomaksi riisuuntuneena. (lue lisää…)