Muutokset luonnossa herättelevät miettimään tulevien kuukausien esikasvatus- ja kylvösuunnitelmia.
(lue lisää…)
chilipaprika · esikasvatus · fenologinen kalenteri · jouluruusu · kasvimaa · kesäaika · kesäkukka · kevätpäiväntasaus · kevätseuranta · kukkayrtti · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtiyrtti · lisävalo · murmelinpäivä · talvivaurio · tomaatti · vuodenkierto
Aloitimme bloggaamisen karkauspäivänä tasan neljä vuotta sitten, joten nyt on syytä juhlaan!
(lue lisää…)
blogi · fenologinen kalenteri · juhlavuosi · karkauspäivä · kasvimaa · kuukalenteri · laatoitus · luontomatka · maatiaislajike · puutarhamatka · remontti · reseptikokoelma · risteytyminen · siemenluettelo · tukimuuri · viljelysuunnitelma · vuodenajat
Sanotaan että vuodet eivät ole veljiä keskenään, mutta mennyt vuosi oli kyllä kuin vuoden 2014 kaksosveli; ellei aivan identtinen niin läheistä sukua kuitenkin!
(lue lisää…)
ilmasto · ilmastolaskuri · ilmastolupaus · ilmaston lämpeneminen · ilmastonmuutos · kasvimaa · kato · sato · sää · terminen kasvukausi · terminen kesä · terminen kevät · terminen syksy
Sveitsiläinen Rösti on perunaruokalajien ehdotonta huippua, paistettua perunaa parhaimmillaan!
(lue lisää…)
Rösti · Rösti vuoristomajan tyyliin · Siikli · kasvisruoka · keittiö · paistettu peruna · peruna · perunaruoka · perunarösti · röstiperuna · sveitsiläinen keittiö
Myöhäissyksy on täällä: kasvukausi on päättynyt ja puutarha käy talvilevolle. Alkanut kuun kausi noudattelee kalenteria ja kestää suurin piirtein marraskuun ajan, kirkkojuhlasta toiseen.
(lue lisää…)
aleneva kuu · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · karike · kasvimaa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylmäkäsittely · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · myöhäissyksi · palsternakka · pinaatti · polttopuiden teko · porkkana · ratatasossaan laskeva kuu · ruskasyksy · sadonkorjuu · syyskylvö · terminen kasvukausi · terminen syksy · valkosipuli
Kaksi ajankohtaista herkkua on kuin luotuja toisilleen!
(lue lisää…)
Chrayne · englantilainen piparjuurikastike · fine dining · kasvisruoka · keittiö · piparjuuri · piparjuurikastike · piparjuurilumi · punajuuri · punajuuri-piparjuurikastike · valkoviinietikkaan säilötty piparjuuriraaste · vegaani
Kansanperinteen mukaan sadonkorjuun pitäisi olla tehtynä mikkelinpäivään mennessä.
(lue lisää…)
aleneva kuu · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kaali · kasvimaa · kaurajuuri · kompostointi · kukkapäivä · kuukalenteri · lehtipäivä · maa-artisokka · mustajuuri · omena · palsternakka · pensaspapu · piparjuuri · porkkana · punajuuri · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · sadonkorjuumarkkinat · suippokaali · talviomena
Nyt on sopiva aika kurkistaa maan alle ja tarkistaa, mitä piparjuurelle kuuluu.
(lue lisää…)
istuttaminen · kasvimaa · kasvio · monivuotinen vihannes · pakastaminen · piparjuuri · sadonkorjuu · sinappi · säilöntä · tuorejuusto · wasabi
