Kun samat vanhat reseptit alkavat kyllästyttää, inspiraatiota haetaan etnisistä keittiöistä. Aasian kulttuureissa kasvikset ovat kunniassaan.
chilipaprika · kasvisraita · keittiö · kesäkurpitsa · kesäkurpitsapannu · korianteri · kurkku · paahtaminen · papu · porkkana · raita · retikka · sinapinsiemen · vokkaaminen
Intialainen jugurttikastike raita höystetään usein kurkulla, mutta siihen voi käyttää monia muitakin kasviksia. Tässä reseptissä raitaan lisätään myös porkkanaa. Punainen porkkana värjää ruoan hauskasti.
Intian keittiö · chilipaprika · kasvisraita · keittiö · korianteri · kurkku · mausteöljy · minttu · porkkana · raita · resepti
Istutusaika alkaa taas sunnuntaina kun kuu kääntyy alenevalle radalle. Silloin viimeistellään alkukauden kylvöt ja istutukset. Vähitellen puutarhatyöt painottuvat muihin hommiin.
aleneva kuu · alkukesä · chilipaprika · detox-kuuri · etana · hedelmäpäivä · istuttaminen · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kitkeminen · kotilo · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylväminen · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · mukulaselleri · nokkonen · orapihlaja-aita · paprika · pihasyreeni · ratatasossaan laskeva kuu · rukola · salaatti · tomaatti · vihanneskrassi
Maa-artisokkapikkelsi valmistetaan viinietikalla maustetussa liemessä nopeasti keittämällä ja marinoimalla viikon ajan.
chilipaprika · kasvissäilyke · keittiö · korianterinsiemen · lisäke · maa-artisokka · maa-artisokkapikkelsi · marinoitu maa-artisokka · pikkelsi · resepti · timjami · valkosipuli · vegaani · viinietikka
Menneen istutusajan ohjelmassa oli muun muassa omenapuiden leikkaus. Rusakko oli talven aikana aloittanut homman ja me hoidimme viimeistelyn!
Antonovka · Heta · Lobo · Melba · Pirja · chilipaprika · kasvimaa · kilpisuolaheinä · kääpiöomenapuu · käärmeenlaukka · maustefenkoli · omenapuun leikkaaminen · rosmariini · ruijanruohosipuli · rusakko · siemenkauppa
Maaliskuun loppupuolelle sijoittuva istutusaika kattaa myös pääsiäisen. On aika kylvää ja koulia sekä ottaa pistokkaita.
aleneva kuu · basilika · chilipaprika · esikasvatus · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kevätpäiväntasaus · kouliminen · kukkapäivä · kuukalenteri · kylväminen · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · maustefenkoli · mukulaselleri · omena · pelargoni · pistokas · pistokaslisäys · ratatasossaan laskeva kuu · stevia · tomaatti
Helmi-maaliskuun istutusajalla teimme kevättalven kylvöjä ja hoidimme talven ryydyttämiä ruukkukasveja.
basilika · chilipaprika · esikasvatus · istutusaika · kasvimaa · kesäkynteli · korianteri · kreikkalainen oregano · kylmäkäsittely · minttu · munakoiso · pelargonia · rosmariini · stevia · teurikka · tomaatti
Istutusajalla tarkoitetaan kuukalenterissa ajanjaksoa, jolloin kuun rata taivaalla alenee lakipisteestään alhaisimmalle tasolle. Sen uskotaan olevan suotuisinta aikaa muun muassa kylvämiselle ja istuttamiselle. Seuraava istutusaika alkaa tiistaina 19.2.2013.
aleneva kuu · basilika · chili · chilipaprika · esikasvatus · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · ratatasossaan laskeva kuu
