Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “gratiini” artikkelit

Gardener’s Pie

Gardener’s Pie

Gardener´s Pie eli puutarhurin paistos on syksyinen vegeversio perinteisestä brittiläisestä kotiruoasta, Shepherd´s Pie’sta.

Palstalta pöytään: pinaatti-pastavuoka

Palstalta pöytään: pinaatti-pastavuoka

Jos on ollut aikaisin liikkeellä kylvöjen kanssa, pinaatista saa runsaan sadon jo alkukesästä. Meidän lempiherkkumme pinaatista on pastagratiini, johon tulee myös sieniä, saksanpähkinää ja ricotta-juustoa.

Pinaatti-pastavuoka

Pinaatti-pastavuoka

Simpukkapasta täytetään pinaatista, ricotta-juustosta ja saksanpähkinästä tehdyllä täytteellä ja gratinoidaan uunissa.