Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “hallayö” artikkelit

Kuukauden kasvi: vuonankaali

Kuukauden kasvi: vuonankaali

Vuonankaali on talvisalaatti par excellence: se kasvaa vielä syksyn viilenevässä säässä, säilyy syöntikun­nossa myöhäissyksyyn asti ja selviää talven ylikin. Maku on pähkinäinen ja koostumus nahkean rapea.