Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “juures” artikkelit

Frittata omasta sadosta

Frittata omasta sadosta

Tähän aikaan vuodesta satoa pukkaa sellaista vauhtia, että tarvitaan reseptejä, joihin voi käyttää mahdollisimman paljon oman kasvimaan tuotteita.

Kevätruokaa uudesta ja vanhasta sadosta

Kevätruokaa uudesta ja vanhasta sadosta

Tämä on se aika vuodesta, jolloin edellisvuoden ja uuden kauden sato lyövät kättä.

Kaunis juurespiirakka

Kaunis juurespiirakka

Juureksista syntyy herkullinen quiche-tyylinen piirakka, kun ne viipaloi kyllin ohuiksi viipaleiksi.

Syksy alkaa kasvimaalla

Syksy alkaa kasvimaalla

Kypsyvät pihlajanmarjat kertovat syksyn saapumisesta. Elokuun toiseksi viimeisestä päivästä lukien kuun rata alenee ja koittaa istutusaika.

Kylvö- ja korjuukalenterin lokakuu

Kylvö- ja korjuukalenterin lokakuu

Tänään lokakuun 6. päivänä alkaa uusi alenevan kuun kausi, joka päättyy lokakuun 19. päivänä kun kuun rata lähtee taas nousemaan. Ylenevän kuun kausi kestää siitä pyhäinpäivän aattoon asti.

Palstalta pöytään: uunijuureksia vehnänjyvien kera

Palstalta pöytään: uunijuureksia vehnänjyvien kera

Syyskuu on juuresten sadonkorjuuaikaa. Kaikkea satoa ei kuitenkaan viedä varastoon, vaan juureksista nautitaan nyt kun ne ovat mehevimmillään.

Luontohavainnot puutarhakalenterina (6): loppukesä

Luontohavainnot puutarhakalenterina (6): loppukesä

Puutarhassa on alkamassa uusi vuodenaika: loppukesä. Meille loppukesä alkaa kun kesäomenat kypsyvät: se symboloi varsinaisen satokauden alkamista ja kasvukauden täyttymystä.