Tänä keväänä ajattelimme tehdä viljelysuunnitelmat sillä yksinkertaisella perusteella, mikä on kaikkein herkullisinta.
chilipaprika · härkäpapu · karhunlaukka · kasvimaa · kasvisruoka · kesäkurpitsa · kirveli · krassikaprikset · köynnöskrassi · nauris · papu · pensaskrassi · peruna · piparjuuri · porkkana · punajuuri · rakuuna · raparperi · retiisi · ruohosipuli · siemenluettelo · viljelysuunnitelma · vuohenputki · vuonankaali
Lehtikaalista ja muista vihanneksista tehty pataruoka valmistuu nopeasti, kun käyttää säilykkeitä apuna.
arki-illan lehtikaali-papupata · juuripersilja · kasvisruoka · keittiö · lehtikaali · lehtikaali-papupata · mukulaselleri · palsternakka · paprika · papu · persilja · resepti · sipuli · suippopaprika · säilyke · tomaatti · valkoinen papu · valkosipuli · vegaani
Pähkinät maustavat vihreät pavut tässä kätevässä reseptissä, jossa pavut höyrytetään ja paistetaan samassa keittoastiassa. Resepti on muokattu Yhteishyvä-lehdessä julkaistusta ohjeesta.
kasvisruoka · keittiö · kynteli · lisäke · pensaspapu · ranskalainen rakuuna · resepti · salkopapu · tarhapapu · valkosipuli · vegaani · vihreitä papuja ja saksanpähkinää · vihreä papu
Frittatan täytteenä käytetään useimmiten vihanneksia. Tämä munakas on mainiota sadonkorjuuruokaa!
Italian keittiö · brunssi · frittata · herne · härkäpapu · italialaistyylinen kasvismunakas · kasvisruoka · keittiö · kesäkurpitsa · lehtivihannes · munakas · munaruoka · papu · piknik · resepti · sadonkorjuuruoka · salaattifenkoli · sieni · sipuli · valkosipuli · yrtti
Harissa on yksinkertainen chilikastike, joka syntyy kuivatetuista chilipaprikoista.
Tunisian keittiö · chili · chilipaprika · chilitahna · grilliruoka · harissa · kasvisruoka · keittiö · liotettu chili · tunisialainen chilitahna · valkosipuli · vegaani
Reseptin esikuvana on intialainen Saag paneer eli lehtivihreistä ja tuorejuustosta tehty mausteinen kastike tai muhennos. Annos riittää pääateriana riisin ja leivän kera kahdelle.
chili · chilipaprika · feta · garam masala · ghee · halloumi-juusto · inkivääri · kasvisruoka · keittiö · korianterinsiemen · kotijuusto · lehtivihannes · lehtivihreä · naatti · nokkonen · palak paneer · pinaatti · resepti · saag paneer · sipuli · tofu · tuorejuusto · valkosipuli · vegaani · villivihannes
Raparperisalsan ohje perustuu Puutarhaperjantai-ohjelmasta tutun ruotsalaisen keittiömestarin Tareq Taylorin reseptiin. Salsa on parasta tehdä alkukauden nuoresta raparperista, joka ei vielä ole kovin happoista.
hyödetty raparperi · kasvisruoka · keittiö · kevätsipuli · lisäke · pillisipuli · raakaruoka · raparperi · raparperisalsa · resepti · ruohosipuli · vegaani · vege
Sveitsiläinen Rösti on perunaruokalajien ehdotonta huippua, paistettua perunaa parhaimmillaan!
Rösti · Rösti vuoristomajan tyyliin · Siikli · kasvisruoka · keittiö · paistettu peruna · peruna · perunaruoka · perunarösti · röstiperuna · sveitsiläinen keittiö
