Kesäkurpitsaa kannattaa grillata kerralla monta annosta, jotta sitä voi marinoida nautittavaksi myös seuraavana päivänä.
grillattu kesäkurpitsa · kasvisruoka · keittiö · kesäkurpitsa · kuskussalaatti · marinoitu kesäkurpitsa · paprika · resepti · sipuli · sitruunamarinadi · vegaani
Hienostuneen makuinen raparperikompotti maustetaan oman puutarhan mintulla.
jälkiruoka · kasvisruoka · keittiö · minttu · mintunmakuinen raparperikompotti · raparperi · raparperikompotti · resepti · vanilja · vegaani
Uunissa raparperikompotti syntyy vaivattomasti. Aikaa täytyy kuitenkin varata raparperin liottamiseen sokerissa. Resepti on peräisin Christoper Lloydin kirjasta “Gardener Cook”.
appelsiini · banaani · jälkiruoka · kasvisruoka · keittiö · mansikka · raparperi · raparperikompotti · raparperikompotti uunissa · resepti · rommi · sitruslikööri · sitruunamelissa · vegaani
Karamellisoidut, mausteiset kurpitsaviipaleet maistuvat esimerkiksi liharuokien lisäkkeenä.
karamellisoitu kurpitsa · kasvisruoka · keittiö · lisäke · paistettu kurpitsa · resepti · talvikurpitsa
Egyptin kansallisruoka, härkäpapumuhennos Ful Medames sopii aterialle kuin aterialle aamiaisesta lähtien.
Egypti · aamiainen · foul mudammas · ful · ful medames · fuul · härkäpapu · härkäpapudippi · härkäpapumuhennos · härkäpaputahna · jeera · juustokumina · kasvisruoka · keittiö · kuivattu härkäpapu · muhennos · papudippi · paputahna · persilja · resepti · valkosipuli · vegaani
Gardener´s Pie eli puutarhurin paistos on vegeversio perinteisestä brittiläisestä kotiruoasta, Shepherd´s Pie’sta.
Gardener´s Pie · karamellisoitu sipuli · kasvisruoka · keittiö · linssimuhennos · peruna-palsternakkamuusi · puutarhurin paistos · resepti · syksyinen linssimuhennos
Linssimuhennokseen tuovat syksyn makuja juurekset, talvikurpitsa ja omena.
Le Puy ‑linssi · kasvisruoka · keittiö · mukulaselleri · omena · porkkana · resepti · ruskea linssi · sadonkorjuuruoka · sipuli · syksyinen linssimuhennos · talvikurpitsa · timjami · valkosipuli · vegaani · vihreä linssi
Karamellisoitu sipuli on ihana lisuke etenkin hampurilaisille ja makkaroille, mutta sen voi myös keittää keitoksi tai käyttää muhennoksen höystämiseen.
karamellisoitu sipuli · kasvisruoka · keittiö · keltasipuli · resepti · sipuli · vegaani
