Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “kepasipuli” artikkelit

Ruokaa vuoden vihanneksesta

Ruokaa vuoden vihanneksesta

Voissa paistetun sipulin tuoksu tuo kodin mieleen pullantuoksuakin varmemmin.

Klassinen gratinoitu sipulikeitto

Klassinen gratinoitu sipulikeitto

Pariisin hallien klassinen sipulikeitto on lohturuokaa par excellence; yksinkertaista mutta ah niin herkullista ja tyydyttävää! Reseptin clue on sipulin karamellisoiminen ennen keittämistä.

Kuukauden kasvi: kevätsipulit

Kuukauden kasvi: kevätsipulit

Kevätsipuli kuukauden kasvina on tavallaan april­lipila: sellaista kasvilajia kuin kevätsipuli ei ole ole­massakaan. Sen sijaan monivuotisina viljeltäviä sipulikasveja kuten ruoho­sipulia ja pillisipulia voi hyvällä syyllä kutsua kevätsipuleiksi, sillä ne alkavat vihertää aikaisin keväällä.