Raparperisalsan ohje perustuu Puutarhaperjantai-ohjelmasta tutun ruotsalaisen keittiömestarin Tareq Taylorin reseptiin. Salsa on parasta tehdä alkukauden nuoresta raparperista, joka ei vielä ole kovin happoista.
Avainsanan “kevätsipuli” artikkelit
Kuukauden kasvi: kevätsipulit
Kevätsipuli kuukauden kasvina on tavallaan aprillipila: sellaista kasvilajia kuin kevätsipuli ei ole olemassakaan. Sen sijaan monivuotisina viljeltäviä sipulikasveja kuten ruohosipulia ja pillisipulia voi hyvällä syyllä kutsua kevätsipuleiksi, sillä ne alkavat vihertää aikaisin keväällä.
