Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “köynnöskrassi” artikkelit

Kuukauden kasvi: pensaskrassi

Kuukauden kasvi: pensaskrassi

Nyt on aika käyttää krassinkukkia ja -lehtiä salaateissa sekä säilöä siemeniä talveksi.

(Lähes) omavaraista ruokaa

(Lähes) omavaraista ruokaa

Parasta tähän aikaan vuodesta on se, että koko ateria syntyy omasta sadosta – ainakin melkein.

Krassikaprikset

Krassikaprikset

Pensas- tai köynnöskrassin (Tropaeolum majus) siemenet muistuttavat maultaan erehdyttävästi aitoja kapriksia, kun ne säilötään tuoreina.