Pian taakse jäävä vuosi tullaan muistamaan ennen kaikkea koronapandemian puhkeamisesta. Puutarhavuosi ei ollut yhtä poikkeava: ilmaston lämpenemisen merkeissä mentiin nytkin.
Liisa-myrsky · Merenkurkku · Pellinki · iisoppi · kasvimaa · klematis · krassikapris · köynnösruusu · laventeli · lehtikaali · lehtosalvia · loistosalvia · maa-artisokka · mangoldi · mantelityräkki · muumit · nauris · neidonkurjenpolvi · oregano · palsternakka · papu · peruna · porkkana · punajuuri · puutarhavuosi · päärynä · saaristo · salaatti · syysvuokko · timjami · tähtiputki · viiniköynnös · vuoriarho · yleinen
Parasta tähän aikaan vuodesta on se, että koko ateria syntyy omasta sadosta – ainakin melkein.
Nizzan salaatti · Provencen keittiö · keittiö · krassikapris · köynnöskrassi · papu · pensaskrassi · persilja · peruna · sadonkorjuu · salaatti · salade nicoise · sipuli · tomaatti · valkosipuli
Nizzan salaatti on ruokaisa tonnikalasalaatti, jonka rippeistä syntyy seuraavana päivänä herkullinen täytetty patonki!
Nizzan salaatti · Provencen keittiö · basilika · keittiö · krassikapris · papu · peruna · resepti · salaatti · salade nicoise · sipuli · tomaatti · tonnikalasalaatti · valkosipuli
Pensas- tai köynnöskrassin (Tropaeolum majus) siemenet muistuttavat maultaan erehdyttävästi aitoja kapriksia, kun ne säilötään tuoreina.
kapris · kasvisruoka · keittiö · krassi · krassikapris · köynnöskrassi · marinadi · pensaskrassi · resepti · säilyke · vegaani
