Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “kuoriminen” artikkelit

Laskiaisrokkaa härkäpavuista

Laskiaisrokkaa härkäpavuista

Vuoden puutarhakausi alkaa laskiaisenvietolla: perinteisin laskiaistaioin yritetään varmistaa tulevan kauden viljelyonni. Perinteinen laskiaisruoka on härkäpapurokka, joka höystetään meheväksi possunlihalla. Parempaa evästä pulkkamäkeen saa hakea!

Tuoreita härkäpapuja ja valkosipulia

Tuoreita härkäpapuja ja valkosipulia

Tuoreet härkäpavut ovat parhaimmillaan yksinkertaisesti valmistettuina, esimerkiksi valkosipulin ja yrttien kera kuullotettuina.

Sesonkiherkku: tuoreet härkäpavut

Sesonkiherkku: tuoreet härkäpavut

Heinäkuun loppupuolella härkäpapujen paloista osa alkaa jo olla lopullisissa mitoissaan: pitkiä ja pulleita. On aika juhlia maistamalla tuoreita vihreitä härkäpapuja, sesongin herkkua!