Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “lehtikaali” artikkelit

Lämmin salaatti speltinjyvistä ja lehtikaalista

Lämmin salaatti speltinjyvistä ja lehtikaalista

Paahdetuista speltinjyvistä ja lehtikaalista syntyy täyteläinen lämmin salaatti, joka maustetaan turkkilaisella teradot-kastikkeella eli saksanpähkinä-tahini-kastikkeella.

Kasvimaa helteen kourissa

Kasvimaa helteen kourissa

Mennyt kausi on koetellut palstaviljelijää: kuuma ja kuiva sää on aiheuttanut yllätyksiä ja sotkenut suunnitelmia. Onneksi myös positiivisella tavalla!

Satokauden kynnyksellä

Satokauden kynnyksellä

Uudella kuu-kaudella pääpaino on vihdoin siirtynyt istutuksista ja kylvöistä sadonkorjuuseen.

Makeita voittoja, katkeria tappioita

Makeita voittoja, katkeria tappioita

Kasvimaalla on tänä kasvukautena koettu epäonnistumisia, mutta myös ilon aiheita.

Jo joutui armas aika

Jo joutui armas aika

Syreenin kukinta julistaa kaivatun kesän saapumista. Nyt viimeistellään kylvöt ja istutetaan loputkin esikasvatetuista taimista.

Nokkonen käyttöön keittiössä

Nokkonen käyttöön keittiössä

Nokkonen korvaa mainiosti pinaatin ruuanlaitossa, myös makunsa puolesta.

Sydänkevät kasvimaalla

Sydänkevät kasvimaalla

Tänä vuonna sydänkevät koitti parisen viikkoa tavanomaista aikaisemmin: vaahteran kukinta alkoi puutarhassamme jo huhtikuun viimeisellä viikolla. Myös kasvimaalla kevät edistyy nopeasti.

Varhaiskevään puuhia puutarhassa

Varhaiskevään puuhia puutarhassa

Lauantaina alkava kuu-kausi on kiireistä esikasvatuksen sesonkia, ja ehkä pääsemme jo kylvämäänkin?