Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “maa-artisokka” artikkelit

Sadonkorjuukakkua juureksista

Sadonkorjuukakkua juureksista

Porkkanakakku korvaa omenapiirakan surkean omenakesän sadonkorjuuleivonnaisena.

Sato pakkaseen

Sato pakkaseen

Lähes kaikkea satoa voi pakastaa, kunhan esikäsittely on valittu oikein.

Seitsemän monivuotista vihannessuosikkia

Seitsemän monivuotista vihannessuosikkia

Monivuotiset vihannekset antavat kevään ensimmäiset elonmerkit kasvimaalla. Niistä saa satoa jo silloin kun yksivuotisia vasta kylvetään.

Mitä kannattaa viljellä itse?

Mitä kannattaa viljellä itse?

Kun viljelyalaa on vähemmän kuin viljelyhaluja, tarvitaan priorisointia. Mutta millä perusteilla?

Kuukauden kasvi: maa-artisokka

Kuukauden kasvi: maa-artisokka

Maa-artisokka on sekä myöhäissyksyn että varhais­kevään sesonkiruokaa.

Värien vuodenaika

Värien vuodenaika

Syksyn hehkusta on saatu nauttia leudossa syyssäässä, mutta nyt ruska alkaa olla hiipumaan päin.

Kevätruokaa uudesta ja vanhasta sadosta

Kevätruokaa uudesta ja vanhasta sadosta

Tämä on se aika vuodesta, jolloin edellisvuoden ja uuden kauden sato lyövät kättä.

Huhtikuun kuu-kausi lähestyy loppuaan

Huhtikuun kuu-kausi lähestyy loppuaan

Huhtikuun 15. päivän tienoilla kevään edistymisessä tapahtui käänne: keskikevään merkki sinivuokko puhkesi kukkaan.