Marraskuun viikonloput ovat kuluneet viimeisen sadon korjuussa sekä uuden kasvukauden valmistelussa.
juuripersilja · kasvimaa · kirveli · kylväminen · lehtikaali · lehtipersilja · maa-artisokka · mustaherukka · myöhäissyksy · nauris · pinaatti · piparjuuri · retikka · sadonkorjuu · sikurisalaatti · syyskylvö · valkoherukka · valkosipuli · vuonankaali
Tänä vuonna on vielä kolme synodista kuun kautta eli kolme istutusaikaa. Vieläkö on puutarhatöitä joissa kuun asema kannattaisi ottaa huomioon?
adventtikoriste · aleneva kuu · istutusaika · joulukuusi · juuripäivä · kasvimaa · kirveli · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · myöhäiskylvö · palsternakka · pinaatti · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · sikurisalaatti · syyskylvö · valkosipuli · vuonankaali
Toisin kuin muutama viikko sitten haaveilimme, ihana kesä päättyi karulla tavalla syyskuun lopussa. Sää muuttui kuin taikaiskusta koleaksi ja yöpakkaset tekivät lopun arimmista kasveista.
fenologinen vuodenaika · kasvimaa · lehtikaali · maa-artisokka · maustefenkoli · nauris · papu · ruska · ruskasyksy · salaatti · tomaatti · valkosipuli · vuonankaali
Lämpimät säät ovat lykänneet osaa sadonkorjuusta, mutta ikuisuuksiin ei tämäkään kesä jatkunut. Ruskasyksy on alkanut.
Asparges · Brienzer · Cosse Violet · Mayan Twilight · Solanum phureja · Solanum tuberosum · härmä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kurkku · loppukesä · maa-artisokka · maustefenkoli · pensaspapu · peruna · perunarutto · ruskasyksy · sadonkorjuu · salaatti · salkopapu · tomaatti · vuonankaali
Mennyt istutusaika oli hurjan kasvun aikaa puutarhassa – niin hyötykasveille kuin rikkaruohoillekin!
alkukesä · etana · home · härkäpapu · kasvimaa · keskikesä · kurkku · maa-artisokka · mansikka · mittumaari · mukulaselleri · papu · perigeum · peruna · pinaatti · rikkaruoho · superkuu · täysikuu
Heti kun maa on sulanut voi esiin kaivaa viimeiset maa-artisokan mukulat edellisvuoden sadosta. Niistä syntyy vaikkapa herkullista pikkelsiä viinietikkaisessa marinadissa.
keittiö · lisäke · maa-artisokka · maa-artisokkahöystö · maa-artisokkakeitto · maa-artisokkapikkelsi · marinadi · marinoitu maa-artisokka · pikkelsi · sadonkorjuu · säilyke
Maa-artisokkapikkelsi valmistetaan viinietikalla maustetussa liemessä nopeasti keittämällä ja marinoimalla viikon ajan.
chilipaprika · kasvissäilyke · keittiö · korianterinsiemen · lisäke · maa-artisokka · maa-artisokkapikkelsi · marinoitu maa-artisokka · pikkelsi · resepti · timjami · valkosipuli · vegaani · viinietikka
Kuluvan istutusajan alla pohdimme, päästäänkö vielä ollenkaan kylvöhommiin avomaalla. Aurinkoisen viikonlopun jälkeen toivo elää sillä routa sulaa nyt ennätystahtia!
Yrjön päivä · avomaakylvö · kasvimaa · keskikevät · kohopenkki · maa-artisokka · pillisipuli · pinaatti · raparperi · routa · ruohosipuli · sinivuokko · tarhasuolaheinä · valkosipuli · vuonankaali
