Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “maa-artisokka” artikkelit

Alkusyksy palstalla ja puutarhassa

Alkusyksy palstalla ja puutarhassa

Lämpimät säät ovat lykänneet osaa sadonkorjuusta, mutta ikuisuuksiin ei tämäkään kesä jatkunut. Ruskasyksy on alkanut.

Alkukesä palstalla ja puutarhassa

Alkukesä palstalla ja puutarhassa

Mennyt istutusaika oli hurjan kasvun aikaa puutarhassa – niin hyötykasveille kuin rikkaruohoillekin!

Palstalta pöytään: pikkelsiä maa-artisokasta

Palstalta pöytään: pikkelsiä maa-artisokasta

Heti kun maa on sulanut voi esiin kaivaa viimeiset maa-artisokan mukulat edellisvuoden sadosta. Niistä syntyy vaikkapa herkullista pikkelsiä viinietikkaisessa marinadissa.

Maa-artisokkapikkelsi

Maa-artisokkapikkelsi

Maa-artisokkapikkelsi valmistetaan viinietikalla maustetussa liemessä nopeasti keittämällä ja marinoimalla viikon ajan.

Routa sulaa vauhdilla

Routa sulaa vauhdilla

Kuluvan istutusajan alla pohdimme, päästäänkö vielä ollenkaan kylvöhommiin avomaalla. Aurinkoisen viikonlopun jälkeen toivo elää sillä routa sulaa nyt ennätystahtia!

Kevään kynnyksellä

Kevään kynnyksellä

Huhtikuun istutusaika alkaa maanantaina 15.4.2013 ja säässä on jo kevään merkit. Aikamoinen ihmekäänne säähän pitäisi kuitenkin tulla, jotta tulevan istutusajan aikana päästäisiin jo kylvämään avomaalle.

Puutarhavuosi 2012

Puutarhavuosi 2012

Vuoden päättyessä ollaan uuden ajan kynnyksellä muutoinkin kuin mayojen kalenterissa. On sopiva hetki kerrata hieman mennyttä, oppia mitä opittavissa on ja suunnata sitten ajatukset seuraavaan kasvukauteen.

Loppuvuoden kuukalenteri

Loppuvuoden kuukalenteri

Marras-joulukuussa ei enää ole puutarhatöitä, joissa kuun vaihe pitäisi ottaa huomioon – vai onko?