Ranskalaisen sellerisalaatin juju on vahvanmakuinen sinappi-majoneesikastike. Se sopii muillekin voimakasaromisille kasviksille.
Avainsanan “majoneesi” artikkelit
Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen
Paastonajan kunniaksi teemme edellisvuoden sadosta talvisia salaatteja: ranskalaista sellerisalaattia, punajuurisalaattia, salaattia vihreistä pavuista sekä perunasalaattia eteläsaksalaisen reseptin mukaan.
Sinappi-majoneesikastike
Sinappimajoneesikastike syntyy helposti sauvasekoittimella, jos raaka-aineet ovat samanlämpöisiä.
