Raparperi on tykännyt epävakaisista kevätsäistä ja venynyt nopeasti sadonkorjuumittoihin. On aika tehdä kahvipöytään kauden ensimmäinen piirakka uudesta sadosta!
Avainsanan “makea piirakka” artikkelit
Amerikkalainen kurpitsapiirakka
Kurpitsapiirakka eli Pumpkin Pie on amerikkalainen perinneleivonnainen, jota nautitaan erityisesti Kiitospäivän jälkiruokana. Piirakka täytetään kurpitsasoseella, joka on maustettu piparkakkumausteilla.
Piirakkataikina makeille piirakoille
Tämä taikina sopii makeille piirakoille, joissa on kostea täyte. Taikina esipaistetaan ennen täytteen lisäämistä, jotta taikinapohja ei vety vaan pysyy napakkana.