Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “mausteliemi” artikkelit

Palstalta pöytään: kasviksia kreikkalaiseen tapaan

Palstalta pöytään: kasviksia kreikkalaiseen tapaan

Vihannesten valmistaminen kreikkalaiseen tapaan tarkoittaa niiden kypsentämistä ja marinoimista mausteliemessä. Tämä valmistustapa soveltuu monenlaisille kasviksille.

Kasviksia kreikkalaiseen tapaan

Kasviksia kreikkalaiseen tapaan

A la grecque eli kreikkalaiseen tapaan viittaa kasvisten kypsentämiseen mausteliemessä, jossa on muun muassa oliiviöljyä ja sitruunamehua.