Nyt ovat hanget ja jää muisto vain. Niiden kohtaloksi koituivat pääsiäisen jälkeinen lämpöaalto ja huhtikuun alkupuolen sateet.
fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · karhunlaukka · kasvimaa · kiinansipuli · kukkapäivä · kuukalenteri · köynnöspinaatti · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · monivuotinen vihannes · monivuotinen viljelykasvi · nokkonen · pinaattihierakka · piparjuuri · raparperi · ruohosipuli · salaatti · suolaheinä · superfood · superruoka · tuoksumaratti · tuoksuorvokki · vuohenputki
Alkavalla istutusajalla on tarkoitus viimeistellä kevään kylvöt ja istuttaa esikasvatetut taimet.
esikasvatus · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · karhunlaukka · kasvimaa · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · köynnöspinaatti · lehtikaali · lehtipäivä · mangoldi · nokkonen · papu · punajuuri · ruohosipuli · sadonkorjuu · talvikurpitsa · tuoksumaratti · tuoksumatara · vaahtera · väinönputki
Nokkonen on suomalaista superruokaa parhaimmillaan.
chili · chilipaprika · feta · halloumi-juusto · inkivääri · kastike · keittiö · kotijuusto · lehtivihannes · muhennos · naatti · nokkonen · palak paneer · pinaatti · saag paneer · tuorejuusto · valkosipuli · villivihannes
Reseptin esikuvana on intialainen Saag paneer eli lehtivihreistä ja tuorejuustosta tehty mausteinen kastike tai muhennos. Annos riittää pääateriana riisin ja leivän kera kahdelle.
chili · chilipaprika · feta · garam masala · ghee · halloumi-juusto · inkivääri · kasvisruoka · keittiö · korianterinsiemen · kotijuusto · lehtivihannes · lehtivihreä · naatti · nokkonen · palak paneer · pinaatti · resepti · saag paneer · sipuli · tofu · tuorejuusto · valkosipuli · vegaani · villivihannes
Kevät edistyy, ja kotipuutarhurin sormia syyhyttää: tekisi mieli jo siirtyä esikasvatuksesta suorakylvöihin.
aleneva kuu · esikasvatus · fenologinen kalenteri · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · keskikevät · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · laventeli · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · nokkonen · palsternakka · papu · persilja · porkkana · raparperi · ratatasossaan laskeva kuu · ruohosipuli · sadonkorjuu · salaatti · sikurisalaatti · sipuli · talvikurpitsa · terminen kevät · tähtitieteellinen kevät · varhaiskevät
Leivän maustamiseen tarvittavia siemeniä ja mausteita voi ja kannattaakin kasvattaa itse.
hapanjuuri · hapanleipä · hiivaleipä · jeera · juustokumina · kasvimaa · korianteri · kumina · leivän mausteet · maustefenkoli · nokkonen · roomankumina · ruisleipä · ruislimppu · ryytineito · spelttileipä · spelttilimppu · tarhaneito · timjami · vehnäleipä · yleinen
Nokkossesongin jatkuessa kaivataan uusia ideoita siitä, mihin kaikkiin ruokiin tätä villivihannesten kuningatarta voi lisätä.
keittiö · kurpitsansiemen · kurpitsansiemenöljy · nokkonen · pesto · puusti · talvikurpitsa · valkosipuli · öljykurpitsa
Nokkonen yhdistyy kurpitsan kanssa – siementen ja öljyn muodossa – keittiömestari Jouni Toivasen pestoreseptissä.
kastike · kasvisruoka · keittiö · kurpitsa · kurpitsansiemen · nokkonen · pesto · resepti · tahna · valkosipuli
