Lehtikaalista ja muista vihanneksista tehty pataruoka valmistuu nopeasti, kun käyttää säilykkeitä apuna.
arki-illan lehtikaali-papupata · juuripersilja · kasvisruoka · keittiö · lehtikaali · lehtikaali-papupata · mukulaselleri · palsternakka · paprika · papu · persilja · resepti · sipuli · suippopaprika · säilyke · tomaatti · valkoinen papu · valkosipuli · vegaani
Mitkä puutarhan antimet ovat kaikkein ravintorikkaimpia?
A-vitamiini · B-vitamiini · C-vitamiini · K-vitamiini · basilika · foolihappo · herne · hivenaine · härkäpapu · kalium · kalsium · keittiö · kiulukka · kivennäisaine · lehtikaali · lehtisalaatti · lisäravinne · magnesium · mangoldi · mineraali · mustaherukka · paprika · parsakaali · persilja · pinaatti · piparjuuri · punakaali · purjosipuli · puutarhakirja · ravintoarvo · ravitsemusväite · ruohosipuli · ruusukaali · ruusunmarja · suositeltava päiväannos · superfood · superruoka · tilli · tyrnimarja · vitamiini
Joululaulun mukaan jouluna syödään paistia ja juodaan lientä, mutta puutarhurilla on pöydässä paremmat pöperöt jos vain on ollut ahkera satokaudella!
chilipaprika · fenkolinsiemen · jouluruoka · kasviksia kreikkalaiseen tapaan · keittiö · korianterinsiemen · kurkku · marinadi · omena · paprika · papu · punajuuri · rosolli · salottisipuli · sipuli · suippopaprika · säilyke
Lehtikaalimuhennos saa makua mausteisesta makkarasta. Muhennos syntyy myös siskonmakkarasta tai vegaaniversiona, mutta silloin kannattaa lisätä mausteiden määrää.
chorizo · keittiö · kynteli · lehtikaali · lehtikaali-makkaramuhennos · lehtikaalimuhennos · paprika · paprikajauhe · resepti · savustettu paprikajauhe · sipuli
Kesäkurpitsaa kannattaa grillata kerralla monta annosta, jotta sitä voi marinoida nautittavaksi myös seuraavana päivänä.
grillattu kesäkurpitsa · kasvisruoka · keittiö · kesäkurpitsa · kuskussalaatti · marinoitu kesäkurpitsa · paprika · resepti · sipuli · sitruunamarinadi · vegaani
Istutusaika alkaa taas sunnuntaina kun kuu kääntyy alenevalle radalle. Silloin viimeistellään alkukauden kylvöt ja istutukset. Vähitellen puutarhatyöt painottuvat muihin hommiin.
aleneva kuu · alkukesä · chilipaprika · detox-kuuri · etana · hedelmäpäivä · istuttaminen · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kitkeminen · kotilo · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylväminen · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · mukulaselleri · nokkonen · orapihlaja-aita · paprika · pihasyreeni · ratatasossaan laskeva kuu · rukola · salaatti · tomaatti · vihanneskrassi
Puutarhuri elää nyt vuoden yltäkylläisintä aikaa: satoa on niin että kekseliäisyyttä tarvitaan kaiken hyödyntämiseen! Teimme kauden kasviksista erilaisia pikkuruokia sadonkorjuujuhlaan.
Välimeren kasvikset uunissa · basilika · basilikaporkkanat · keittiö · marinoidut nauriit · marinoidut retiisit · marinoitu retikka · munakoiso · nauris · paprika · porkkana · rakuuna · rakuunaporkkanat · retiisi · retikka · sadonkorjuu · salvia · salviaporkkanat · suippopaprika · tomaatti · uunikasvikset
Viimeistään balsamiviinietikassa marinoituina ja uunissa paistettuina tomaatit kypsyvät lopullisesti!
Välimeren kasvikset uunissa · balsamiviinietikka · kasvisruoka · keittiö · munakoiso · paprika · resepti · rosmariini · salvia · sipuli · suippopaprika · timjami · tomaatti · uunikasvikset · uunipannu · vegaani
