Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “papu” artikkelit

Lakkiaisviikolla puutarhassa

Lakkiaisviikolla puutarhassa

Touko-kesäkuun vaihteen istutusaika jatkui helluntain jälkeen viileämmissä merkeissä: koulujen viimeinen työviikko oli ajoittain jopa kolea. Uhmasimme kuitenkin säätä ja siirsimme ulos kasvamaan muun muassa tomaatit, kurkut ja kurpitsat.

Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen

Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen

Paastonajan kunniaksi teemme edellisvuoden sadosta talvisia salaatteja: ranskalaista sellerisalaattia, punajuurisalaattia, salaattia vihreistä pavuista sekä perunasalaattia eteläsaksalaisen reseptin mukaan.

Marinoidut vihreät pavut

Marinoidut vihreät pavut

Vihreistä pavuista tehdään salaatti marinoimalla keitettyjä papuja ja punasipulia sitruunaisessa kastikkeessa.