Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “pasta” artikkelit

Vihannespasta ligurialaisittain

Vihannespasta ligurialaisittain

Ligurialainen pastaruoka Trenette al Pesto on siitä poikkeuksellinen, että pasta keitetään yhdessä perunan ja vihreiden papujen kanssa. Maun kruunaa höysteeksi tuleva pestokastike.

Palstalta pöytään: pinaatti-pastavuoka

Palstalta pöytään: pinaatti-pastavuoka

Jos on ollut aikaisin liikkeellä kylvöjen kanssa, pinaatista saa runsaan sadon jo alkukesästä. Meidän lempiherkkumme pinaatista on pastagratiini, johon tulee myös sieniä, saksanpähkinää ja ricotta-juustoa.