Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “perunavinaigrette” artikkelit

Salaattia vuonankaalista ja vinaigrettea perunasta

Salaattia vuonankaalista ja vinaigrettea perunasta

Vuonankaalisalaatti höystetään pekonilla ja leipäkrutongeilla ja maustetaan jännittävällä salaattikastikkella, perunavinaigrettella.

Vuonankaalisalaatti

Vuonankaalisalaatti

Pekonilla ja leipäkrutongeilla höystetty vuonankaalisalaatti maustetaan hauskalla salaattikastikkeella, perunavinaigrettella. Ohje on painettu mieleen saksalaisesta keittokirjasta Ordentlich kochen.

Perunavinaigrette

Perunavinaigrette

Perunavinaigrette on virkistävän erilainen salaattikastike, joka muistuttaa hieman perinteistä kermapohjaista ”isoäidin salaattikastiketta”. Se sopii erityisesti ruokaisiin salaatteihin.