Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “perussalaatinkastike” artikkelit

Perusvinaigrette

Perusvinaigrette

Vinaigretten perusohjetta voi muokata loputtomiin valitsemalla erilaisia öljyjä ja viinietikoita sekä mausteita. Etikan ja öljyn suhde on makuasia, joka riippuu muun muassa etikan happamuudesta.