Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “pesto” artikkelit

Pestoperunat

Pestoperunat

Uudet perunat aateloidaan pestolla ylelliseksi grilliaterian lisukkeeksi.

Kuukauden kasvi: karhunlaukka

Kuukauden kasvi: karhunlaukka

Ihana karhunlaukka vihertää jo aikaisin keväällä mutta häviää maisemasta kukittuaan, joten kesäkuun jälkeen sen sesonki on ohi.

Kuukauden kasvi: valkosipuli

Kuukauden kasvi: valkosipuli

Syksyllä ennen talven tuloa on aika ennakoida seuraavan vuoden kasvukautta ja hankkia istutettavaksi valkosipulin itusilmut tai kynnet.

Palstalta pöytään: pistou-keitto

Palstalta pöytään: pistou-keitto

Elokuussa satoa tulee jo siihen malliin, että palstaviljelijän ei tarvitse enää käydä kaupassa. Eteläranskalaisen pistou-keiton voi valmistaa lähes kokonaan oman kasvimaan antimista!