Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “pinaatti” artikkelit

Aprillia, aprillia

Aprillia, aprillia

Huhtikuun on alkanut talvisissa merkeissä, mutta istutusajalle riittää puuhaa.

Oravan päivästä adventtiin

Oravan päivästä adventtiin

Vanhan kansan vuotuisessa kalenterissa tunnettiin kaikenlaisia kummallisen kuuloisia merkkipäiviä.

Lehtikaali pelastaa päivä(llise)n

Lehtikaali pelastaa päivä(llise)n

Ruuanlaitto käy nopeasti, jos lehtivihannekset esikäsittelee heti sadonkorjuun jälkeen.

Frittata omasta sadosta

Frittata omasta sadosta

Tähän aikaan vuodesta satoa pukkaa sellaista vauhtia, että tarvitaan reseptejä, joihin voi käyttää mahdollisimman paljon oman kasvimaan tuotteita.

Kylvä superruokaa syksyksi

Kylvä superruokaa syksyksi

Heinäkuussa on aika kylvää lehtivihreitä, jotka suosivat lyhenevää päivää.

Vihreää voimaa

Vihreää voimaa

Nokkonen on suomalaista superruokaa parhaimmillaan.

Vihreä muhennos intialaisittain

Vihreä muhennos intialaisittain

Reseptin esikuvana on intialainen Saag paneer eli lehtivihreistä ja tuorejuustosta tehty mausteinen kastike tai muhennos. Annos riittää pääateriana riisin ja leivän kera kahdelle.

Superfoodia omasta puutarhasta

Superfoodia omasta puutarhasta

Mitkä puutarhan antimet ovat kaikkein ravintorikkaimpia?