Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “pinaatti” artikkelit

Kasvimaan viimeiset mohikaanit

Kasvimaan viimeiset mohikaanit

Tänä vuonna kylvimme kokeilumielessä vielä kesällä sellaisten vihannesten siemeniä, joiden pitäisi kasvaa hyvin vielä loppukesän ja syksyn säissä. Nyt on välitarkastelun aika: miten kävi?

Kasvimaa kukkeimmillaan

Kasvimaa kukkeimmillaan

Näin heinäkuun loppupuolella on kukoistus kasvimaalla täydellistä: rehevä kasvu täyttää rivivälit, yksi jos toinenkin kasvi kukkii ja moni alkaa jo olla raskaana hedelmistäkin. Toisaalta ränsistyminen ei ole vielä alkanut, kunhan keväiset pikavihannekset on tullut raivattua pois myöhemmin tuuheutuvien vihannesten tieltä.

Palstalta pöytään: pinaatti-pastavuoka

Palstalta pöytään: pinaatti-pastavuoka

Jos on ollut aikaisin liikkeellä kylvöjen kanssa, pinaatista saa runsaan sadon jo alkukesästä. Meidän lempiherkkumme pinaatista on pastagratiini, johon tulee myös sieniä, saksanpähkinää ja ricotta-juustoa.

Pinaatti-pastavuoka

Pinaatti-pastavuoka

Simpukkapasta täytetään pinaatista, ricotta-juustosta ja saksanpähkinästä tehdyllä täytteellä ja gratinoidaan uunissa.

Tapahtui istutuskaudella

Tapahtui istutuskaudella

Päättyneellä istutuskaudella kylvö- ja istutustyöt jatkuivat, mutta rikkaruohojen kitkeminen ja kasvustojen harventaminen oli pääosassa. Samalla päästiin jo maistelemaan tämän kesän satoa.

Luontohavainnot puutarhakalenterina (2): keskikevät

Luontohavainnot puutarhakalenterina (2): keskikevät

Parahiksi Yrjön päivän (23.4.) alla vuoden 2012 kevätsäässä tapahtui muutos lämpimämpään. Silloin tuntui kuin uusi aika olisi alkanut puutarhassa. Nimesimme sen keskikevääksi ja valitsimme sille indikaattorikasviksi sinivuokon, jonka kukinta alkoi samoihin alkoihin.

Kylvöjen aika alkaa

Kylvöjen aika alkaa

Huhtikuun 25. päivänä alkaa istutusaika eli alenevan kuun jakso, joka päättyy toukokuun 8. päivänä. Silloin voivat ainakin täällä Etelä-Suomessa alkaa kylvöt avomaalle, vaikka huhtikuun kylmä sää onkin pitänyt meitä jännityksessä. Aloimme jo epäillä, että maa ei ehdi lämmetä ja kuivua tarpeeksi istutusaikaan mennessä. Mutta nyt näyttää hyvältä!