Kurkku ja tilli yhdessä punajuuren kanssa tekevät piimäpohjaisesta kesäkeitosta ihanaa sadonkorjuuruokaa!
Latvian keittiö · itäeurooppalainen perinneruoka · jugurtti · kefiiri · keittiö · kermaviili · kesäkeitto · kurkku · kylmä keitto · kylmä punajuurikeitto · piimä · punajuuri · punajuurikeitto · resepti · retiisi · smetana · säilykepunajuuri · tilli
Alkavalla istutusajalla on tarkoitus viimeistellä kevään kylvöt ja istuttaa esikasvatetut taimet.
esikasvatus · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · karhunlaukka · kasvimaa · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · köynnöspinaatti · lehtikaali · lehtipäivä · mangoldi · nokkonen · papu · punajuuri · ruohosipuli · sadonkorjuu · talvikurpitsa · tuoksumaratti · tuoksumatara · vaahtera · väinönputki
Huhtikuun on alkanut talvisissa merkeissä, mutta istutusajalle riittää puuhaa.
apila · auringonkukka · esikasvatus · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · hunajakukka · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kehäkukka · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · lupiini · maa-artisokka · mangoldi · palsternakka · papu · peltokanankaali · pensaskrassi · persilja · pinaatti · punajuuri · sadonkorjuu · talvikurpitsa · valkosipuli · viherlannoitus · viherlannoituskasvi
Satokausi on päässyt täyteen vauhtiin: nyt korjataan kevään työn tulokset.
aleneva kuu · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · mangoldi · nauris · papu · peltokanankaali · pensaspapu · peruna · piparjuuri · punajuuri · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · salaatti · valkosipuli · vuonankaali
Ensin runsaita sateita, sitten lämpöaalto!
esikasvatus · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · keltajuuri · kesäkurpitsa · korianteri · kukkapäivä · kuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · mangoldi · mustakaali · parsakaali · pensaspapu · peruna · punajuuri · raitajuuri · ruusupapu · salkopapu · sokeriherne · talvikurpitsa · versova parsakaali
Kaksi ajankohtaista herkkua on kuin luotuja toisilleen!
Chrayne · englantilainen piparjuurikastike · fine dining · kasvisruoka · keittiö · piparjuuri · piparjuurikastike · piparjuurilumi · punajuuri · punajuuri-piparjuurikastike · valkoviinietikkaan säilötty piparjuuriraaste · vegaani
Tämä kastike tai tahna tunnetaan nimellä Chrayne juutalaisessa ruokakulttuurissa, jossa sitä nautitaan erityisesti suolalihan kumppanina. Resepti on Katie ja Giancarlo Caldesin mainiosta kirjasta The Gentle Art of Preserving.
Chrayne · kasvisruoka · keittiö · piparjuuri · punajuuri · punajuuri-piparjuurikastike · resepti · valkoviinietikkaan säilötty piparjuuriraaste · vegaani
Kansanperinteen mukaan sadonkorjuun pitäisi olla tehtynä mikkelinpäivään mennessä.
aleneva kuu · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kaali · kasvimaa · kaurajuuri · kompostointi · kukkapäivä · kuukalenteri · lehtipäivä · maa-artisokka · mustajuuri · omena · palsternakka · pensaspapu · piparjuuri · porkkana · punajuuri · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · sadonkorjuumarkkinat · suippokaali · talviomena
