Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “punajuuri” artikkelit

Syksyn sadonkorjuu kuunkierron valossa

Syksyn sadonkorjuu kuunkierron valossa

Tänään sunnuntaina alkaa taas alenevan kuun kausi, joka jatkuu vajaan parin viikon ajan. Syyskuun 22. päivänä kuun rata lähtee taas nousemaan. Alenevan kuun kaudella on erityisen suotuisia päiviä juuresten sadonkorjuuseen, kun taas ylenevän kuun kaudella kannattaa korjata hedelmäsatoa.

Elokuista sadonkorjuuta

Elokuista sadonkorjuuta

Tärkeimmät työt alenevan kuun kautena elokuussa liittyivät sadonkorjuuseen. Perunannosto oli ohjelmassa poutaisena juuripäivänä.

Elokuun istutusaika

Elokuun istutusaika

Uusi istutusaika eli alenevan kuun kausi alkaa jälleen elokuun 12. päivänä ja kestää 25. päivään asti. Näin loppukesällä istutusajankin tärkeimmät puuhat liittyvät sadonkorjuuseen.

Luontohavainnot puutarhakalenterina (6): loppukesä

Luontohavainnot puutarhakalenterina (6): loppukesä

Puutarhassa on alkamassa uusi vuodenaika: loppukesä. Meille loppukesä alkaa kun kesäomenat kypsyvät: se symboloi varsinaisen satokauden alkamista ja kasvukauden täyttymystä.

Kevään ruuhkaviikot kasvimaalla: toukokuun lopun istutusaika

Kevään ruuhkaviikot kasvimaalla: toukokuun lopun istutusaika

Seuraava alenevan kuun kausi eli istutusaika alkaa tiistaina 22.5. klo 16 ja päättyy aikaisin aamulla 3.6. Siitä onkin tulossa vilkas ja työntäyteinen pari viikkoa, sillä kylvettävää ja istutettavaa on paljon.

Luontohavainnot puutarhakalenterina (3): sydänkevät

Luontohavainnot puutarhakalenterina (3): sydänkevät

”Koko luonto nyt virkoopi, meri, maa ja taivas ihastuupi, iloitkoon siis vanha ja nuori, linnut laulavat ja maa on tuore.” Näin runoili Mikael Agricola Rukouskirjassaan toukokuun kohdalla. Sama luomakunnan ihastus uudesta elämästä kuvastuu suomalaisille rakkaasta Suvivirrestä: ”Nyt siunaustaan suopi taas lämpö auringon, se luonnon uudeks’ luopi, sen kutsuu elohon”. On sydänkevät, tuo maaginen vuodenaika, jolloin koko luonto tuntuu puhkeavan kukkaan, lehteen, versoon – elämään!

Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen

Paastoruokaa puutarhan sadosta: talvinen salaattilautanen

Paastonajan kunniaksi teemme edellisvuoden sadosta talvisia salaatteja: ranskalaista sellerisalaattia, punajuurisalaattia, salaattia vihreistä pavuista sekä perunasalaattia eteläsaksalaisen reseptin mukaan.

Punajuurisalaatti

Punajuurisalaatti

Punajuurisalaattiin sopii kirpeä ranskalainen salaattikastike.