Raparperi on tykännyt epävakaisista kevätsäistä ja venynyt nopeasti sadonkorjuumittoihin. On aika tehdä kahvipöytään kauden ensimmäinen piirakka uudesta sadosta!
kasvisruoka · keittiö · makea piirakka · marjapiirakka · minttu · omena · omenapiirakka · piirakka · raparperi · raparperipiirakka · stevia
Raparperipiirakan pohjana on hieman tuunattu pehmeä marjapiirakkataikina eli sellainen, johon täyte uppoaa sisään. Silloin täytteen määrä voi vaihdella. Tällä ohjeella syntyy myös omenapiirakka!
kasvisruoka · keittiö · marjapiirakka · minttu · omena · omenapiirakka · raparperi · raparperipiirakka · resepti · stevia
Monivuotiset vihannekset antavat kevään ensimmäiset elonmerkit kasvimaalla. Niistä saa satoa jo silloin kun yksivuotisia vasta kylvetään.
kasvimaa · kilpisuolaheinä · köynnöspinaatti · liperi · lipstikka · maa-artisokka · merikaali · monivuotinen vihannes · monivuotinen viljelykasvi · pinaattihierakka · piparjuuri · puutarhakirja · raparperi · ruohosipuli · suolaheinä · tarhasuolaheinä
Helteiden myötä alkoi maaginen aika tuomen ja syreenin kukinnan välissä.
hedelmäpäivä · härkäpapu · kasvimaa · lipstikka · mangoldi · nokkonen · omena · pensaspapu · peruna · pinaattihierakka · punajuuri · raparperi · salaatti · salkopapu · suolaheinä · syreeni · tuomi
Lauantaina alkava kuu-kausi on kiireistä esikasvatuksen sesonkia, ja ehkä pääsemme jo kylvämäänkin?
aleneva kuu · esikasvatus · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · istutusaika · jouluruusu · juuripäivä · kasvimaa · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · palsternakka · persilja · pinaatti · pinaattihierakka · porkkana · raparperi · ratatasossaan laskeva kuu · ruohosipuli · salaatti · salaattifenkoli · suolaheinä · varhaiskevät · vuonankaali
Hellesäällä oloa helpottaa kun voi vetäytyä siimekseen siemailemaan raikasta raparperijuomaa. Valmistuksessa voi käyttää hyväksi vähän kuivakammatkin raparperinvarret.
Bellini · Salieri · appelsiini · cocktail · drinkki · hedelmäinen raparperijuoma · keittiö · mehutiiviste · minttu · nektari · raparperi · raparperijuoma · raparperimehu · sitruuna · sitruunamelissa
Raparperimehusta saa ihanan janojuoman helteellä nautittavaksi, sekä terästämällä myös maukkaita drinkkejä.
cooler · drinkki · hedelmäinen raparperimehu · janojuoma · keittiö · minttu · raparperi · raparperimehu · raparperinektari · resepti · sitruunamelissa · vegaani
Opettelimme tekemään kauden kasviksesta raparperista erilaisia kompotteja eli perinteisiä jälkiruokia, joissa raparperi kypsennetään sokeriliemessä.
jälkiruoka · keittiö · kuusenkerkkä · makusiirappi · minttu · mintunmakuinen raparperikompotti · raparperi · raparperikompotti · raparperikompotti uunissa · sitruunamelissa
