Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “raparperi” artikkelit

Raparperijuomaa kesän helteisiin

Raparperijuomaa kesän helteisiin

Hellesäällä oloa helpottaa kun voi vetäytyä siimekseen siemailemaan raikasta raparperijuomaa. Valmistuksessa voi käyttää hyväksi vähän kuivakammatkin raparperinvarret.

Hedelmäinen raparperijuoma

Hedelmäinen raparperijuoma

Raparperimehusta saa ihanan janojuoman helteellä nautittavaksi, sekä terästämällä myös maukkaita drinkkejä.

Sesonkiherkku: raparperikompotti

Sesonkiherkku: raparperikompotti

Opettelimme tekemään kauden kasviksesta raparperista erilaisia kompotteja eli perinteisiä jälkiruokia, joissa raparperi kypsennetään sokeriliemessä.

Mintunmakuinen raparperikompotti

Mintunmakuinen raparperikompotti

Hienostuneen makuinen raparperikompotti maustetaan oman puutarhan mintulla.

Raparperikompotti uunissa

Raparperikompotti uunissa

Uunissa raparperikompotti syntyy vaivattomasti. Aikaa täytyy kuitenkin varata raparperin liottamiseen sokerissa. Resepti on peräisin Christoper Lloydin kirjasta “Gardener Cook”.

Kuukauden kasvi: raparperi

Kuukauden kasvi: raparperi

Kesäkuu on raparperin parasta satokautta: varret ovat ehtineet täyteen mit­taansa mutta eivät ole vie­lä puutuneet kuivakkaiksi. Tuttuakin tutummalla kas­villa on yllättävä historia.

Syreenien kukintaa Tallinnassa

Syreenien kukintaa Tallinnassa

Vietimme touko-kesäkuun vaihteen viikonlopun koluamalla Tallinnan puutarhakohteita – helteessä olo oli kuin kauempanakin ”etelässä”!

Routa sulaa vauhdilla

Routa sulaa vauhdilla

Kuluvan istutusajan alla pohdimme, päästäänkö vielä ollenkaan kylvöhommiin avomaalla. Aurinkoisen viikonlopun jälkeen toivo elää sillä routa sulaa nyt ennätystahtia!