Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “ruohosipuli” artikkelit

Rakuuna-sinappidippi

Rakuuna-sinappidippi

Rakuunanmakuinen dippikastike sopii erityisesti savustetun tai hiillostetun kalan kanssa.

Kevätruokaa uudesta ja vanhasta sadosta

Kevätruokaa uudesta ja vanhasta sadosta

Tämä on se aika vuodesta, jolloin edellisvuoden ja uuden kauden sato lyövät kättä.

Vuohenputki-papusalaatti

Vuohenputki-papusalaatti

Vuohenputkea voi käyttää kuin persiljaa, vaikkapa yksinkertaisen papusalaatin höysteenä.

Keväinen vihersalaatti ruohosipuli-piparjuurivinaigrettella

Keväinen vihersalaatti ruohosipuli-piparjuurivinaigrettella

Keväinen vihersalaatti on raikkaiden makujen sinfoniaa: suolaheinän ja pinaattihierakan happoisuutta sekä vuohenputken ryytimäisyyttä yhdistettynä ruohosipulin raikkauteen ja piparjuuren tulisuuteen!

Yhdeksän parasta yrttiä

Yhdeksän parasta yrttiä

Tässä ovat meidän suosikkimme yrttitarhassa.

Varhaiskevään puuhia puutarhassa

Varhaiskevään puuhia puutarhassa

Lauantaina alkava kuu-kausi on kiireistä esikasvatuksen sesonkia, ja ehkä pääsemme jo kylvämäänkin?

Vihreä kastike kevään ensimmäisistä yrteistä

Vihreä kastike kevään ensimmäisistä yrteistä

Perinteisessä yrttikastikkeessa täytyy olla seitsemää eri yrttiä. Aikaisin keväällä käytetään villiyrttejä ensimmäisten puutarhayrttien lisäksi.

Vihreä yrttikastike

Vihreä yrttikastike

Perinteiseen saksalaiseen yrttikastikkeeseen kuuluu käyttää seitsemää eri yrttiä ja kovaksikeitettyjä kananmunia. Kastike maistuu erityisesti perunoiden ja vaalean kalan tai kanan kera.