Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “salkopapu” artikkelit

Slovenian kevät

Slovenian kevät

Paikallisten mielestä surkea on kevät ollut Sloveniassakin, mutta meille kahdenkymmenen asteen lämpötila ja auringonpaiste sopi paremmin kuin hyvin!

Syksyä ilmassa – ja mielessä?

Syksyä ilmassa – ja mielessä?

Kasvimaalla on kaksijakoinen tunnelma: yhtäältä alkaa jo olla paljon tyhjää tilaa, kun aikainen sato on jo korjattu. Toisaalta siellä missä kasvukausi jatkuu vallitsee varsinainen viidakko.

Miten vihreät pavut valmistetaan?

Miten vihreät pavut valmistetaan?

Pensas- ja salkopapujen satokausi on parhaimmillaan. Mutta miten ne pitäisi käsitellä?

Vihreitä papuja ja saksanpähkinää

Vihreitä papuja ja saksanpähkinää

Pähkinät maustavat vihreät pavut tässä kätevässä reseptissä, jossa pavut höyrytetään ja paistetaan samassa keittoastiassa. Resepti on muokattu Yhteishyvä-lehdessä julkaistusta ohjeesta.

Kevään ”resepti”

Kevään ”resepti”

Ensin runsaita sateita, sitten lämpöaalto!

Perunaa, papua, pestoa ja pastaa

Perunaa, papua, pestoa ja pastaa

Neljän P:n pastaresepti on peräisin Luoteis-Italiasta, Liguriasta.

Vihannespasta ligurialaisittain

Vihannespasta ligurialaisittain

Ligurialainen pastaruoka Trenette al Pesto on siitä poikkeuksellinen, että pasta keitetään yhdessä perunan ja vihreiden papujen kanssa. Maun kruunaa höysteeksi tuleva pestokastike.

Suvivirren aikaan

Suvivirren aikaan

Omenankukista aikaisimmat ehtivät kuin ehtivätkin koristamaan koulun päättymisviikonlopun juhlallisuuksia.