Nyt on pelkkää plussaa, jos voi lisätä kotimaista omavaraisuutta omilla toimillaan eli viljelemällä osan tarvitsemastaan ruoasta itse!
aleneva kuu · elintarviketuotanto · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · keskikevät · kesäkurpitsa · koronakriisi · kotirintama · kukkapäivä · kurkku · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · mangoldi · nauris · omavaraisuus · palsternakka · pensaspapu · peruna · punajuuri · salaatti · salkopapu · sipuli · talvikurpitsa · voiton puutarhat
Huhtikuun istutusajalla päästään itse asiaan: ulos puutarhaan.
avomaakylvö · esikasvatus · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylväminen · kylvös · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · nauris · palsternakka · persilja · pinaatti · porkkana · retiisi · salaatti · sipuli · tilli
Päästäänkö alkavalla istutusajalla kylvämään avomaalle?
esikasvatus · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · härkäpapu · istutusaika · juuripäivä · karhunlaukka · kasvimaa · keskikevät · kesäkurpitsa · kukkapäivä · kurkku · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · maa-artisokka · nauris · palsternakka · papu · persilja · porkkana · retiisi · salaatti · sinivuokko · sipuli · talvikurpitsa · terminen kasvukausi · tilli · vuohenputki · väinönputki
Lehtikaalista ja muista vihanneksista tehty pataruoka valmistuu nopeasti, kun käyttää säilykkeitä apuna.
arki-illan lehtikaali-papupata · juuripersilja · kasvisruoka · keittiö · lehtikaali · lehtikaali-papupata · mukulaselleri · palsternakka · paprika · papu · persilja · resepti · sipuli · suippopaprika · säilyke · tomaatti · valkoinen papu · valkosipuli · vegaani
Kasvimaalla on kaksijakoinen tunnelma: yhtäältä alkaa jo olla paljon tyhjää tilaa, kun aikainen sato on jo korjattu. Toisaalta siellä missä kasvukausi jatkuu vallitsee varsinainen viidakko.
hedelmäpäivä · härkäpapu · istuttaminen · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kesäkurpitsa · kompostointi · kompostori · kukkapäivä · kuukalenteri · lehtikaali · lehtipäivä · papu · pensaspapu · peruna · sadonkorjuu · salkopapu · sipuli · syyskylvö · typpi · viherlannoitus
Tähän aikaan vuodesta satoa pukkaa sellaista vauhtia, että tarvitaan reseptejä, joihin voi käyttää mahdollisimman paljon oman kasvimaan tuotteita.
brunssi · frittata · herne · härkäpapu · juures · kasvismunakas · keittiö · kesäkurpitsa · lehtikaali · mangoldi · munakas · one pot meal · papu · peruna · piknik · pinaatti · puffetti · salaattifenkoli · sieni · sipuli · tortilla · valkosipuli · yrtti
Frittatan täytteenä käytetään useimmiten vihanneksia. Tämä munakas on mainiota sadonkorjuuruokaa!
Italian keittiö · brunssi · frittata · herne · härkäpapu · italialaistyylinen kasvismunakas · kasvisruoka · keittiö · kesäkurpitsa · lehtivihannes · munakas · munaruoka · papu · piknik · resepti · sadonkorjuuruoka · salaattifenkoli · sieni · sipuli · valkosipuli · yrtti
Reseptin esikuvana on intialainen Saag paneer eli lehtivihreistä ja tuorejuustosta tehty mausteinen kastike tai muhennos. Annos riittää pääateriana riisin ja leivän kera kahdelle.
chili · chilipaprika · feta · garam masala · ghee · halloumi-juusto · inkivääri · kasvisruoka · keittiö · korianterinsiemen · kotijuusto · lehtivihannes · lehtivihreä · naatti · nokkonen · palak paneer · pinaatti · resepti · saag paneer · sipuli · tofu · tuorejuusto · valkosipuli · vegaani · villivihannes
