Omenista kolhiintuneimmatkin voi käyttää hyväksi kun ne lisää porkkanan seuraksi sosekeittoon. Keiton maustamisessa jatketaan eksoottista teemaa.
aurinkoinen porkkanakeitto · kasvissosekeitto · keittiö · kookosmaito · kookosöljy · omena · porkkana · porkkana-omenakeitto · porkkanakeitto · sipuli · sosekeitto · valkosipuli
Kotipuutarhan porkkanoista ja omenista syntyy ihana keitto, joka höystetään eksoottisilla aromeilla, muun muassa omasta yrttitarhasta korjatuilla korianterinsiemenillä.
chilipaprika · kasvissosekeitto · keittiö · korianterinsiemen · omena · porkkana · porkkanakeitto · resepti · sipuli · valkosipuli · vegaani
Toskanalaisesta mustakaalista valmistettu kaali-papukeitto tarjoillaan gremolatan kanssa. Kesällä valkopapujen sijasta voi käyttää tuoreita härkäpapuja.
gremolata · härkäpapu · kasvisruoka · keittiö · kynteli · lehtikaali · lehtikaali-papukeitto · lehtikaalikeitto · mustakaali · palmukaali · papu · persilja · persiljatahna · porkkana · resepti · rosmariini · sipuli · timjami · tomaatti · valkosipuli · vegaani
Viimeinenkin salaattifenkolimme ryhtyi tekemään kukkavartta. Onneksi se oli ehtinyt kasvaa niin muhkeaksi, että siitä kuitenkin sai maukkaan liemen ja herkullisen kalakeiton Välimeren tyyliin.
Menton · fenkoli · fenkoli-kalakeitto Välimeren tyyliin · fenkolinmakuinen kasvisliemi · kaali · kasvisliemi · keittiö · liemi · lipstikka · maustefenkoli · salaattifenkoli · selleri · sipuli
Fenkolin varsista ja muista vihannesten hyljeksityistä osista syntyy herkullinen liemi, jonka voi käyttää keittojen ja kastikkeiden valmistuksessa.
fenkolinmakuinen kasvisliemi · kaali · keittiö · kynteli · lehtiselleri · liemi · lipstikka · palsternakka · persilja · porkkana · resepti · salaattifenkoli · sipuli · tilli · timjami · valkosipuli · vegaani
Elokuussa keittiöpuutarhan ohjelmassa sadonkorjuu on pääosassa, mutta ei pidä unohtaa myöskään myöhäisiä kylvöjä sekä seuraavaa kasvukautta ennakoivia istutus- ja muita hoitotoimenpiteitä.
aleneva kuu · fenologinen vuodenaika · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kaurajuuri · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · lehtipäivä · mansikka · nauris · omena · peruna · perunarutto · punajuuri · ratatasossaan laskeva kuu · sadonkorjuu · salaatti · salottisipuli · sipuli · valkosipuli · vuonankaali
Nyt on paras aika vuodesta: tuoretta ruokaa tarjolla enemmän kuin jaksaa syödä! Tänään ei käydä kaupassa vaan kasvimaalla.
grillatut ja marinoidut kesäkurpitsat · härkäpapu · kasvispuffetti · keittiö · kesäkurpitsa · kirpeä perunasalaatti uusista perunoista · korianteri · kurkku · kuskussalaatti · lehtikaali · papu · pastasalaatti · peruna · perunasalaatti · punajuuri · salaatti · salaattifenkoli · sipuli · tsatsiki · valkosipuli
Uusia perunoita kannattaa keittää kerralla paljon, jotta niistä voi seuraavana päivänä valmistaa kirpeän salaatin.
keittiö · kirpeä perunasalaatti · kurkku · maustekurkku · persilja · peruna · perunasalaatti · resepti · sipuli · tilli · uuden sadon peruna · uusi peruna · vegaani
