Kesäkurpitsaa kannattaa grillata kerralla monta annosta, jotta sitä voi marinoida nautittavaksi myös seuraavana päivänä.
grillattu kesäkurpitsa · kasvisruoka · keittiö · kesäkurpitsa · kuskussalaatti · marinoitu kesäkurpitsa · paprika · resepti · sipuli · sitruunamarinadi · vegaani
Lauantaina 6. päivä heinäkuuta alkaa alenevan kuun kausi, joka vaihtuu ylenevän kuun kaudeksi kaksi viikkoa myöhemmin. Ajankohtaiset puutarhatyöt vaihtelevat myöhäisistä kylvöistä sadonkorjuuseen.
aasialaiset vihannekset · aleneva kuu · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kasvinsuojelu · kukkapäivä · kuukalenteri · kylvö- ja korjuukalenteri · laventeli · lehtipäivä · mesiangervo · mäkimeirami · peruna · pietaryrtti · ratatasossaan laskeva kuu · ruusu · sadonkorjuu · salaattifenkoli · siankärsämö · sipuli · tuleentuminen · valkosipuli · vuonankaali · yrttien keruu · yrttien sadonkorjuu · yrttihauduke
Vanhanajan laskiaisrokka valmistetaan kuivatuista härkäpavuista. Aikaa siihen kuluu, mutta tulos tuo nykyihmiselle samanlaista lohtua ja tyydytystä kuin talvisesta ruoanpuutteesta kärvisteleville esi-isillemmekin!
härkäpapu · härkäpapurokka · juuripersilja · keittiö · kynteli · laskiaisrokka · meirami · mukulaselleri · palsternakka · porkkana · resepti · sipuli · valkosipuli
Vuoden päättyessä ollaan uuden ajan kynnyksellä muutoinkin kuin mayojen kalenterissa. On sopiva hetki kerrata hieman mennyttä, oppia mitä opittavissa on ja suunnata sitten ajatukset seuraavaan kasvukauteen.
2012 · esikasvatus · kasvimaa · kesäkurpitsa · kurkku · latva-artisokka · lehtikaali · maa-artisokka · mukulaselleri · nauris · paksoi · palsternakka · papu · peruna · pinaatti · porkkana · punajuuri · purjosipuli · puutarhablogi · puutarhavuosi · sadonkorjuu · salaatti · salaattifenkoli · salvia · sipuli · talvikurpitsa · tarhasuolaheinä · terminen kasvukausi · terminen kesä · terminen kevät · terminen syksy · terminen talvi · timjami · tomaatti · valkosipuli · vuonankaali
Vanhoissa joululauluissa käy lämmin henkäys talvisäässä kun joulu on. Ihmetellään onkos tullut kesä talven keskelle. Meidän jouluumme kesän tuo kirjaimellisesti se, että joulupöytään kannetaan oman puutarhan satoa!
hapankaali · joulu · joulupöytä · keittiö · kinkku · kurkku · laventeli · lisäke · omena · palsternakka · papu · peruna · pihlajanmarja · punajuuri · purjosipuli · relissi · salottisipuli · sato · sipuli · yrttivoi
Linssimuhennokseen tuovat syksyn makuja juurekset, talvikurpitsa ja omena.
Le Puy ‑linssi · kasvisruoka · keittiö · mukulaselleri · omena · porkkana · resepti · ruskea linssi · sadonkorjuuruoka · sipuli · syksyinen linssimuhennos · talvikurpitsa · timjami · valkosipuli · vegaani · vihreä linssi
Karamellisoitu sipuli on ihana lisuke etenkin hampurilaisille ja makkaroille, mutta sen voi myös keittää keitoksi tai käyttää muhennoksen höystämiseen.
karamellisoitu sipuli · kasvisruoka · keittiö · keltasipuli · resepti · sipuli · vegaani
Viimeistään balsamiviinietikassa marinoituina ja uunissa paistettuina tomaatit kypsyvät lopullisesti!
Välimeren kasvikset uunissa · balsamiviinietikka · kasvisruoka · keittiö · munakoiso · paprika · resepti · rosmariini · salvia · sipuli · suippopaprika · timjami · tomaatti · uunikasvikset · uunipannu · vegaani
