Mullasta nousee kasvi

Avainsanan “talvikurpitsa” artikkelit

Loppukesä palstalla ja puutarhassa

Loppukesä palstalla ja puutarhassa

Elokuu on nimensä mukaisesti sujunut sadonkorjuun merkeissä, joten kasvimaalle on tullut tilaa myös syyskylvöille.

Keskikesä palstalla ja puutarhassa

Keskikesä palstalla ja puutarhassa

Heinäkuussa satokausi on päässyt toden teolla vauhtiin. Kasvimaa kukoistaa ja tuottaa yllin kyllin tuoretta satoa.

Pääsiäisherkkuja talvikurpitsasta

Pääsiäisherkkuja talvikurpitsasta

Halkaise talvikurpitsa ja löydät sen sisältä edelliskesän auringonpaisteen, jonka säteet on tallennettu loistavan oranssinkeltaiseen hedelmämaltoon! Teemme tämän vuoden pääsiäispöytään ruokia talvikurpitsasta.

Paistettu kurpitsa

Paistettu kurpitsa

Karamellisoidut, mausteiset kurpitsaviipaleet maistuvat esimerkiksi liharuokien lisäkkeenä.

Amerikkalainen kurpitsapiirakka

Amerikkalainen kurpitsapiirakka

Kurpitsapiirakka eli Pumpkin Pie on amerikkalainen perinneleivonnainen, jota nautitaan erityisesti Kiitospäivän jälkiruokana. Piirakka täytetään kurpitsasoseella, joka on maustettu piparkakkumausteilla.

Puutarhavuosi 2012

Puutarhavuosi 2012

Vuoden päättyessä ollaan uuden ajan kynnyksellä muutoinkin kuin mayojen kalenterissa. On sopiva hetki kerrata hieman mennyttä, oppia mitä opittavissa on ja suunnata sitten ajatukset seuraavaan kasvukauteen.

Gardener’s Pie

Gardener’s Pie

Gardener´s Pie eli puutarhurin paistos on syksyinen vegeversio perinteisestä brittiläisestä kotiruoasta, Shepherd´s Pie’sta.

Syksyinen linssimuhennos

Syksyinen linssimuhennos

Linssimuhennokseen tuovat syksyn makuja juurekset, talvikurpitsa ja omena.