Ensimmäinen sato saadaan monivuotisista vihanneksista ja villiyrteistä.
Puutarhaperjantai · hyötäminen · keittiö · maa-artisokka · pillisipuli · pinaattihierakka · piparjuuri · raparperi · raparperisalsa · ruohosipuli · tarhasuolaheinä · vuohenputki
Monivuotiset vihannekset antavat kevään ensimmäiset elonmerkit kasvimaalla. Niistä saa satoa jo silloin kun yksivuotisia vasta kylvetään.
kasvimaa · kilpisuolaheinä · köynnöspinaatti · liperi · lipstikka · maa-artisokka · merikaali · monivuotinen vihannes · monivuotinen viljelykasvi · pinaattihierakka · piparjuuri · puutarhakirja · raparperi · ruohosipuli · suolaheinä · tarhasuolaheinä
Tämä on se aika vuodesta, jolloin edellisvuoden ja uuden kauden sato lyövät kättä.
ilmasipuli · juures · juurespiirakka · keittiö · kiinansipuli · maa-artisokka · papusalaatti · piirakka · pillisipuli · pinaattihierakka · piparjuuri · punajuuri · punasipuli · quiche · ruohosipuli · tarhasuolaheinä · vihersalaatti · villiyrtti · vuohenputki · vuonankaali
Perinteisessä yrttikastikkeessa täytyy olla seitsemää eri yrttiä. Aikaisin keväällä käytetään villiyrttejä ensimmäisten puutarhayrttien lisäksi.
Frankfurter Grüne Soße · Grüne Soße · keittiö · kiinansipuli · lipstikka · nokkonen · persilja · puutarhayrtti · ruohosipuli · tarhasuolaheinä · vihreä yrttikastike · villiyrtti · vuohenputki · yrttikastike
Perinteiseen saksalaiseen yrttikastikkeeseen kuuluu käyttää seitsemää eri yrttiä ja kovaksikeitettyjä kananmunia. Kastike maistuu erityisesti perunoiden ja vaalean kalan tai kanan kera.
Frankfurter Grüne Soße · Grüne Soße · kananmuna · kastike · keittiö · kiinansipuli · lipstikka · nokkonen · persilja · punasipuli · puutarhayrtti · resepti · ruohosipuli · tarhasuolaheinä · vihreä yrttikastike · villiyrtti · vuohenputki · yrtti · yrttikastike
Kuluvan istutusajan alla pohdimme, päästäänkö vielä ollenkaan kylvöhommiin avomaalla. Aurinkoisen viikonlopun jälkeen toivo elää sillä routa sulaa nyt ennätystahtia!
Yrjön päivä · avomaakylvö · kasvimaa · keskikevät · kohopenkki · maa-artisokka · pillisipuli · pinaatti · raparperi · routa · ruohosipuli · sinivuokko · tarhasuolaheinä · valkosipuli · vuonankaali
Vuoden päättyessä ollaan uuden ajan kynnyksellä muutoinkin kuin mayojen kalenterissa. On sopiva hetki kerrata hieman mennyttä, oppia mitä opittavissa on ja suunnata sitten ajatukset seuraavaan kasvukauteen.
2012 · esikasvatus · kasvimaa · kesäkurpitsa · kurkku · latva-artisokka · lehtikaali · maa-artisokka · mukulaselleri · nauris · paksoi · palsternakka · papu · peruna · pinaatti · porkkana · punajuuri · purjosipuli · puutarhablogi · puutarhavuosi · sadonkorjuu · salaatti · salaattifenkoli · salvia · sipuli · talvikurpitsa · tarhasuolaheinä · terminen kasvukausi · terminen kesä · terminen kevät · terminen syksy · terminen talvi · timjami · tomaatti · valkosipuli · vuonankaali
Vegaanin tarhasuolaheinäkeitto valmistetaan keittämättä ja sen täyteläisyyden salaisuus ovat cashew-pähkinät.
auringonkukansiemen · cashew-pähkinä · elävä ravinto · keittiö · krutonki · kurpitsansiemen · kylmä keitto · miso · raakaruoka · resepti · tarhasuolaheinä · tarhasuolaheinäkeitto · vegaani
