Uunijuureksista ja vehnänjyvistä syntyy salaatti, jonka voi nauttia lämpimänä tai kylmänä esimerkiksi jogurttikastikkeen kera.
jogurttikastike · kasvisruoka · keitetyt vehnänjyvät · keittiö · kirveli · lämmin salaatti · minttu · mukulaselleri · palsternakka · persilja · porkkana · resepti · rosmariini · ruohosipuli · salaatti · sipuli · tilli · timjami · uunijuurekset · valkosipuli · vehnänjyvä
Touko-kesäkuun vaihteen istutusaika jatkui helluntain jälkeen viileämmissä merkeissä: koulujen viimeinen työviikko oli ajoittain jopa kolea. Uhmasimme kuitenkin säätä ja siirsimme ulos kasvamaan muun muassa tomaatit, kurkut ja kurpitsat.
apila · auringonkukka · esikasvatus · hallaharso · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kate · kehäkukka · kesäkurpitsa · kruunutilli · kukkapäivä · kumppanuuskasvi · kurkku · latva-artisokka · maustefenkoli · mukulaselleri · munakoiso · papu · pensaskrassi · pensaspapu · pienilmasto · ryytineito · salkopapu · samettikukka · taimien karaiseminen · tilli · tomaatti
Parahiksi Yrjön päivän (23.4.) alla vuoden 2012 kevätsäässä tapahtui muutos lämpimämpään. Silloin tuntui kuin uusi aika olisi alkanut puutarhassa. Nimesimme sen keskikevääksi ja valitsimme sille indikaattorikasviksi sinivuokon, jonka kukinta alkoi samoihin alkoihin.
fenologinen vuodenaika · helmihyasintti · hyttynen · härkäpapu · keskikevät · kevätkaihonkukka · kevätkiurunkannus · kevättähti · lehtisalaatti · leppäkerttu · maa-artisokka · nauris · palsternakka · persilja · pinaatti · porkkana · punarinta · retiisi · sinililja · sinivuokko · sipuli · tilli · vapaalla
Huhtikuun 25. päivänä alkaa istutusaika eli alenevan kuun jakso, joka päättyy toukokuun 8. päivänä. Silloin voivat ainakin täällä Etelä-Suomessa alkaa kylvöt avomaalle, vaikka huhtikuun kylmä sää onkin pitänyt meitä jännityksessä. Aloimme jo epäillä, että maa ei ehdi lämmetä ja kuivua tarpeeksi istutusaikaan mennessä. Mutta nyt näyttää hyvältä!
aleneva kuu · avomaakylvö · basilika · esikasvatus · hedelmäpäivä · istutusaika · juuripäivä · kasvimaa · kirveli · kukkapäivä · kurkku · kurpitsa · laventeli · lehtipäivä · maan lämpötila · palsternakka · pelargoni · pensastomaatti · persilja · pinaatti · porkkana · retikka · salaattifenkoli · siemenmaa-artisokka · siemenperuna · suippokaali · suolaheinä · tilli · valkosipuli · vihersipuli
